鸡蛋营养价值很高,一不小心不注意,可能危害人体健康!
信息来源:互联网 发布时间:2020-08-15
8月7日讯 今日晚间,今世缘(SZ:603369)发布了2020年上半年度业绩报告,报告显示,上半年,公司实现营业收入29.13亿元,同比减少4.65%。实现归属于母公司所有者的净利润10.2亿元,同比减少4.92%。摄政王的黑道老婆
鸡蛋营养价值很高,一不小心不注意,可能危害人体健康!摄政王的黑道老婆
鸡蛋是无机盐和维生素的良好来源,蛋中钙、磷、铁的含量比较丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,生活中吃鸡蛋不注意,可能危害人体健康!
1、鸡蛋与牛奶不宜同食
因为牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋中含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分发生反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
2、吃鸡蛋不建议生吃。
一般来说,食物都是加热彻底煮熟了才好吃,但有些人喜欢吃生鸡蛋,觉得生鸡蛋更能保留营养成分。但实际上,吃生鸡蛋容易被细菌污染,如果生吃鸡蛋的话,会有一定的被细菌感染的风险,从而危害身体的健康。因此,吃鸡蛋时不建议生
吃。
3、鸡蛋与豆浆不宜同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,是许多人的饮食习惯。从科学的饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
4、注意鸡蛋和白糖同煮
因为鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良的作用。
5、鸡蛋忌与柿子同食
鸡蛋与柿子同食,会引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”
6、注意鸡蛋和兔肉同吃
另一方面,鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶有人喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻,特别是喜欢喝早茶醒神的人。其实吃完鸡蛋后喝茶会有害健康,影响人体对蛋白质的吸收和利用。不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。
摄政王的黑道老婆 12月25日讯 顾家家居(603816.SH)昨日晚间发布公告称,公司收到董事长顾江生的通知:顾江生于当日收到中国证监会的《调查通知书》,因涉嫌内幕交易股票,根据《中华人民共和国证券法》的有关规定,中
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186