糖尿病人吃红薯叶，能够降血糖？老人经常吃，身体会收获4种好处
4月13日讯 江苏省住房和城乡建设厅近期发布的事故通报显示，2021年3月25日11时左右，淮安市清华名都工程工地发生一起高处坠落生产安全事故，致1人死亡。 根据通报，清华名都的建设单位是江格斗类网游
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中国营养学会将在第五届全民营养周期间发布一组“十佳蔬果”名单，其中红薯叶位列胡萝卜素含量最高的10种蔬果中的第一位。
红薯叶原本是红薯生长过程中的茎叶部分，过去人们常常将其剁碎，扮成猪粮，可现在却摇身一变成为人们餐桌上的新宠。
甚至有人将红薯叶誉为“蔬菜皇后”、“长寿食材”等，认为红薯叶的营养价值远超红薯本身，且对人的身体有一定的保健效果。
那么今天我们就来说说，经常吃红薯叶有哪些好处呢？适合哪些人食用？
1、这类人可以吃红薯叶：暗视力差或视力下降的人
有些人夜间的视力要明显比白天视力差，这就是暗视力下降的表现。而随着人们年龄的增长，眼睛也会发生老化，视力衰退等，尤其是经常用眼的人群，更应该注意视力的保护。
红薯叶中含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以在体内转化成维生素A，维生素A又称为视黄醇，是维持正常视力不可或缺的营养元素。
有人认为，胡萝卜中的胡萝卜素含量最为丰富，其实不然，每100g红薯叶中的胡萝卜素含量为5968微克，而等量胡萝卜中的胡萝卜素含量为4130微克，可见红薯叶中的含量要高于胡萝卜。
2、这类人可以吃红薯叶：需要改善便秘的人
春季较为干燥，是便秘的高发季节，而红薯叶中含有的不可溶性膳食纤维，对改善便秘有很好的效果。《中国食物成分表》显示，每100g红薯叶中，不可溶性膳食纤维占到2.8g左右，比我们经常吃的芹菜、大白菜、油菜等蔬菜的含量都要高。
3、这类人可以吃红薯叶：糖尿病患者
对于血糖高的人来说，红薯叶是非常理想的绿叶蔬菜。因为红薯叶中的膳食纤维可以帮助改善血脂环境，降低糖尿病患者并发高血脂的可能性。
同时降低食物的消化速度，对延缓餐后血糖的上升有很好的效果。
4、这类人可以吃红薯叶：需要提高免疫力的人
春季气温多变，很多人稍不留神就感冒了，其实这些都是免疫力差的表现。而红薯叶同其他绿叶蔬菜一样，都是富含多种维生素和矿物质的健康食物。
同时红薯叶里还含有一定量的黄酮、多酚类抗氧化物，经常食用能够延缓衰老、抵抗自由基的侵袭，同时对提高免 疫力有很大的帮助。
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