“补血之王”找到了!这3种美味不贵,经常换着吃,补血胜过阿胶
信息来源:互联网 发布时间:2020-08-17
当你说要减肥时,总有人会跳出来说:哎呀,我就不想减肥!我怎么吃都不胖,愁死人了! 生活中,总是有这样极端的人: 一种是怎么吃都不胖的瘦子,而另一种则是喝水都胖的胖纸! 你是不是非常羡慕前者?67194成l人在线观看线路
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众所周知,肉类中含有大量的铁元素,而且相对比蔬菜,肉类中血红蛋白铁不仅含量丰富,且有高达20%的吸收率。
比起蔬菜牛羊肉、猪肉、动物血更适合补血的人。
但一些素食爱好者就苦恼了,不吃肉,想通过蔬菜补血,但蔬菜的补血效率又低……
这时,很多人会想到补血神器“阿胶”。
阿胶到底是补血还是夸大功效?
先说阿胶的主要成分,阿胶是由驴皮制作的,水煮驴皮后产生胶原蛋白,但这种蛋白在营养学上是劣质蛋白,不含铁,却含多种氨基酸,但也没有卵用,内含多种氨基酸都不是人体必须的。
其实,驴皮、羊皮、猪皮都是同理。
因此,你看到了,风靡一时,价格昂贵的阿胶很难起到补血的作用。
那“阿胶补血”又是从哪里来的呢?
从中医理论上讲,阿胶是一种对失血过多导致的血虚病症有效的普通药材,可以用来止血,但真做不到补血的效果。
而且,即便你要用,因为禁忌很多,也要咨询相关医生后再食用,不是所有人都适合吃阿胶。
小康医生解密阿胶真相后,素食主义者的最后一道防线是否要崩塌了!?
大可不必,我们不能在一棵树上吊死。
生活中有三种素食被称为“补血之王”,物美价廉,功效远远比阿胶大的多:
一、南瓜
南瓜的热量非常低,每100g热量只有26大卡,减肥时作为主食吃非常合适,而且南瓜的营养非常丰富。
南瓜富含多种人体必需的氨基酸,而且钙、锌、铁、钴、磷等矿物质的含量也非常丰富。
钴可以使血液中的红血球正常运作,锌会对成熟红血球产生影响,所以这两种矿物质会对人体造血有所帮助,适量补充对身体很有好处。
而且,南瓜中含有丰富的铁元素,铁元素会参与血红蛋白的生成,是合成血红蛋白所需微量元素之一,所以缺乏铁元素就会贫血,日常生活中可以适量补充南瓜。
南瓜一种蔬菜就含有这么多种与造血有关的微量元素,是当之无愧的素食“造血之王”。
二、苋菜
苋菜主要生长在我国长江流域,是一种营养价值非常高的蔬菜,所以流传有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,它也是夏季主要绿叶蔬菜之一,非常适合补血。
而且苋菜还含有较多的胡萝卜素和维生素C,β,常吃苋菜不仅可以减肥强身,还有提高人体免疫力、预防骨质疏松、清热解毒的功效,非常适合夏天吃。
苋菜因为其较高的铁元素含量也被封为了素食“造血之王”。
三、莲藕
莲藕的药用价值非常高,是一种非常适合平时进行食补的食材。
莲藕不同于上面两种蔬菜的是,它的食用方法非常多样,可以制成藕粉作为早餐,可炸、可炒、可凉拌、可煲汤,总能找到让人喜欢的烹饪方法。
藕富含铁、钙等微量元素,有明显的清热生津、补益气血的作用,它的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,可以增强人体免疫力。
所以中医称莲藕:“主补中养神,益气力”。
莲藕虽然补血的效果不是特别的好,但因为它可以和其他食材搭配,进行搭配后功效成倍增加,比如莲藕煲汤放入红枣,红枣莲藕汤就是一道非常好的补血汤品。
因此,莲藕也成为了让人喜爱的素食“造血之王”。
上面介绍了三种素食“补血之王”,这三种蔬菜各种类型的人都可以吃,不管是想减肥拒绝吃肉的人,还是在吃中药不能吃肉的人,都再也不用担心长时间不吃肉会贫血了。
当然了,食物补血是有限的,如果已经达到必须药物治疗的地步,还要遵医嘱,及时补充药剂,食物只是当作药物的辅助,不能完全依靠食物。
67194成l人在线观看线路 俗话说,民以食为天。 一日三餐中的食物补充了我们每天大部分的能量,如果每日所需的营养物质不能通过这些食物正确有效的补充,我们的身体就很容易出现免疫力低下的情况。 特别是有些食
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