合理质疑要有底线
信息来源:互联网 发布时间:2023-01-15
其实,关于红牛的各种争论,这些年来,全球各地都没有歇过。说句实在话,功能性饮料,提神效果又不错的,谁没事拿来当水喝啊。就算白送,咱也没胆一天喝几罐,实在没那个必要。
消费者保持警醒,对产品存在一定的怀疑态度,无可厚非。但在国家相关机构都出具了具体声明和检测结果了,并且第三方的专业人士也基本观点一致的认为咖啡因和苯甲酸钠在饮料中的含量不会让红牛变成“精神药物”,还是有人跳出来说:“北京红牛,一种可能含有毒品安纳咖的饮料”。并且在给记者的文字资料中写道:“据《法制晚报》报道,北京红牛饮料,每100克含苯甲酸钠0.188克,含咖啡因0.192克。也就是说该饮料每100克含安纳咖约0.376克。照此计算,每饮用一箱北京红牛饮料就等于食用了约22.56克的毒品安纳咖……”实在有点无语了。更有趣的是,这个所谓的合理质疑红牛的“有正义感的消费者”却连自己的真实身份都不敢透露。躲在后面放冷箭的,还不如呢,人家就追问细节,就一字一句抠呢。
对于谁继续在一个其实不算什么大事的危机事件中落井下石,没什么特别好追究的了。如果这几位“有正义感的消费者”将他们认为不安全的红牛送检可信的第三方机构,并且检出结果确实不适合消费者饮用的话,媒体没有不公布的道理,为了知情权也会穷追猛打。但是,仅仅是因为这两种物质在一定环境下可以生成安纳咖,并且这种物质属于精神类药物,就一口断定其就是“毒品”,打着合理质疑的旗号,想把媒体当刀使的,未免有点儿太过了。或者说,竞争手法太过时了点。
公众也许并不如专家了解,合成后的安纳咖和咖啡因有什么区别,到底哪个兴奋作用更强。但是公众都有的常识是,咖啡、茶、可乐都含有咖啡因,都有提神的作用,那么我们是不是也要完全摈弃呢?最简单的是,认为不安全存质疑,那就先不碰呗,没有哪一个工业化生产的食品,是少了它就活不下的。
当然,红牛这些年来,其成分究竟是什么,也不断引发各种猜测,近几年来,基本每年都有一两次在全球各地遭遇“非法添加”的消息。尽管,红牛的配方也许像可口可乐一样需要保密,但是最基本的加入了哪些成分,是否含有大家最为担心的物质“可卡因”,还是需要开诚布公的。
现在的大环境,公众对食品安全的信任度不是太高,更不能以讹传讹,或者胡乱猜测。搞到什么都不敢吃,这个世界还有什么乐趣呢?有些人士,在落井下石的时候,也许可以换位思考一下,也许也可以想多一下兔死狐悲的故事。
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