口服玻尿酸“女人的茅台”并不虚传
安信证券预测，中性假设下，中长期国内食品级玻尿酸原料及终端产品市场空间分别有望达8亿元和154亿元，国内需求将迎来较大增量空间。
基于爱美的市场，人工“添加”玻尿酸的需求应运而生。在医疗美容领域，玻尿酸已经被证实可改善皮肤代谢，有光滑、柔嫩、延缓衰老等效果，被广泛应用于注射和外用涂抹型护肤产品。
口服玻尿酸也并非新鲜事。20年前，日本就已经出现了以此物质为主要原料的饮用品。玻尿酸被认为可以通过口服提高在内的合成量，间接达到养肤性能，这是其被用于口服美容的逻辑。
气泡水正在呈井喷趋势。据凯度消费者指数数据显示，2019年中国市场气泡水的消费额同比增长了43.9%。根据尼尔森数据，中国现有气泡水市场规模已经超过200亿元。
这种由欧美传入的饮用水，代表的是一种“够洋气和健康”的生活方式，格外受白领阶层和女性消费者拥趸，这与玻尿酸的既有受众高度重合。
根据前瞻产业研究院2019年的调研，综合来看，健康、绿色、定位清晰的饮料产品将会成为未来几年市场发展趋势。
在这背后，压力大、快节奏的都市生活催生了年轻人对保健品的需求，而品牌的差异化促使公司们更加重视垂直领域和细分市场。
在需求和供给端的双重推动下，功能性食品饮料正在风口。这种一般指具有特定营养保健功能的食品和饮料，打破了传统保健品类似于药品的陈旧印象，可为补充维生素、矿物质，供特定人群选择性食用。
根据欧睿资讯的预测，未来中国功能性饮料市场预计将以8%的年均增速稳步增长，市场规模向千亿级进发。
在食品饮料领域，竞争最重要的三个维度是产品、渠道和营销。对于玻尿酸气泡水来说，其口味仍有待消费者检验；而渠道和营销，在这一方面，传统食品饮料公司如果愿意涉足，无疑具备更多优势。
判断一：口服美容普遍被认为是一个百亿规模的市场，随着未来发展，还会有更多形形色色企业进入这一赛道。
据英敏特全球新产品数据库（GNPD）数据显示，截至2020年5月，全球含透明质酸钠的食品有超过2000个，其中普通食品554个。在海外，日本、韩国、美国、欧盟等国家（地区）逐渐将透明质酸钠添加到普通食品中，包括饮料、乳制品等。
安信证券刘文正认为，玻尿酸未来有望作为食品原料搭配胶原蛋白、虾青素等成分，结合消费者喜好推出不同组合或剂型，应用于下游乳及乳制品、饮料、巧克力制品、糖果及其他功能性食品。
更重要的是，口服美容目前处于三个需求的交集：年轻消费群体渴望具有产品力的功能性食品品牌；国人在对保健和养生上的需求仍有较大挖掘空间；中国消费品都在朝向本土化发展。美妆界有完美日记、花西子，潮玩界有泡泡玛特，而一个能体现年轻人态度、满足国人功能需求的本土品牌，目前仍在缺位。
数据表明，食品级玻尿酸毛利率仅为53%，而医药级的玻尿酸高达86%，因此，技术攻克不是制高点，而规模化和产业化的成本优势将是竞争关键。
根据时趣数据显示，当谈到玻尿酸时，功能场景几乎聚焦在护肤，“润百颜、补水、精华、面膜”等仍是关注重点。
因此，消费者对玻尿酸气泡水的期待，显然主要是在其“美容”功能上。正如红牛之于“解乏”、凉茶之于“去火”、运动饮料之于“补充矿物质”，只有产品与功能产生明确的关联之后，消费者才会认账并持续买单。
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