信息来源：互联网   发布时间：2022-08-12

　　最近几年，各种各样的微量元素补充剂、维生素补充胶囊受到很多人的关注，“孕妇要补充叶酸”“儿童多吃鱼肝油”是很多人对于身体保健的共识。

　　5月27日，家住渝中区万科锦城的小姚收到了她上个月在一个新西兰代购那购买的保健品，一共10瓶各种各样的保健品，“这些东西我已经吃了一年多了，每个月都要买一批。”

　　在小姚卧室床头柜的抽屉里，塞了十多瓶各种各样的保健品瓶子，所有的瓶子上都是英文。“这是复合维生素，我一般早上吃，这是蓝莓精华，我和葡萄籽精华一起吃。”介绍起自己的保健品，小姚头头是道。

　　今年24岁的小姚每天都会服用的保健品有7种，每一种功能都不同，她介绍，葡萄籽精华是抗氧化的，“25岁以后皮肤氧化速度就很快了，要早点准备。”蓝莓精华对眼睛有好处，“鱼肝油也是对眼睛和大脑有好处。”在她看来，7种不同的保健品，每一种补充的微量元素都是必要的。

　　小姚是一年以前开始研究各种补充微量元素的保健品的，她上大学时，70多岁的奶奶犯了痛风，小姚查了各种资料以后帮奶奶买了许多芹菜籽精华，“里面的微量元素可以控制叶酸。”

　　开始服用小姚购买的芹菜籽精华并严格控制饮食以后，奶奶的痛风真的没有犯过了，小姚和奶奶都觉得，是芹菜籽精华起了效果，从那以后，小姚就开始钻研自己需要补充哪些微量元素。

　　对于女儿每天吃大量的保健品，小姚的爸爸妈妈一直都有些担心，“奶奶那是有病，你又年轻，本来身体就健康，别补充过头反而营养过剩出问题。”

　　对于爸妈的担忧，小姚却用最近发生的事情来反驳，“专家都说了，抵抗新冠肺炎最重要的是要免疫力好，这些微量元素都是免疫力的基础！”

　　5月28日，记者采访了10位90后，发现其中7位都有每天吃保健品的习惯，而且大部分是对于微量元素的补充，种类都没有超过3种。

　　28岁的秦小姐每天会吃女性维生素和鱼肝油，“因为日常工作都是吃外卖，根本吃不了水果，感觉维生素比较缺乏。”维生素补充片也是大部分年轻人会吃的一种保健品。

　　也有人觉得保健品的保健效果是有争议的，“都是懒人的借口，要是天天吃保健品有用，也不至于那么多人去医院。”27岁的李瑞觉得，身体健康更重要的是坚持运动、生活规律。

　　维生素片、芹菜籽精华、Q10补充片、葡萄籽精华、鱼肝油……这些人们熟悉的保健品，实际上都是营养补充剂。那么，一般人有必要日常服用各种营养补充品吗？

　　重庆医科大学附属第一医院药学部专家周欣介绍，普通大众不需要常规服用各种营养补充品，“一般人也不必担心因食物中营养素含量不足而患上营养缺乏。”如果真的出现营养缺乏的情况，那也是单一的饮食结构造成的。

　　营养补充品的主要功效是 “补充膳食成分”，也就是日常饮食能够摄入的营养成分中摄入不足的部分。特别需要注意的是，营养补充剂并不是药物，而是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的。

　　对一般大众来说，合理平衡的饮食才是维持机体健康状态和免疫功能的基石。根据《中国居民膳食指南》，只要通过合理均衡的饮食，能满足一般大众身体大多数营养素的需求量，不需要额外的营养补充剂。

　　如果处于特殊身体状态或受到疾病影响，导致身体消耗量增加，或者营养吸收减少，就可能需要考虑使用营养补充剂，比如肝脏疾病可能影响患者的食欲和营养素的吸收，很难通过正常饮食达到营养素需求量。需要提醒的是，在这样的情况下，相应营养补充剂也需要在专业医生的指导下，根据疾病状态、器官功能水平和相关检测指标确定合适的具体补充剂量；与此同时，还需要针对不同患者进行饮食结构调整。

　　一方面，酶的种类繁多，不同种类的酶的作用其实不一样；另一方面，多数酶都是蛋白质，可能还没能抵达胃部，基本上都被分解掉了，也就发挥不了什么作用。

　　一包青汁粉中膳食纤维 1.24 克，而每天推荐的膳食纤维摄入量是 25 克，一天喝一两包青汁，能有神奇效果吗？

　　早在2010年，针对白藜芦醇的实验里就出现了多个肾衰竭现象。而国内热销的这类产品，却没有任何警示。

　　也就是说，目前国内并没有任何一款合法的、具有“抗衰老、美容”等功效的白藜芦醇相关产品。并且白藜芦醇口服液还有可能带来副作用。还是不花这个钱为妙。

　　说葡萄籽能抗衰老，无非是说它含有白藜芦醇的抗氧化物质。至于白藜芦醇到底怎么样，刚刚已经在上一条说过了。

　　除了葡萄籽，市场上还有各种各样的“抗氧化”产品。但权威医学期刊多年前就陆续发表研究：抗氧化剂对人没有用，还可能增加患病和死亡风险。

　　所以，别再乱花钱了。抗氧化物质在很多蔬菜水果中都有，多吃点蔬菜水果，远离吸烟、紫外线伤害和空气污染，就已经是在“抗氧化”了。

　　松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉。它跟植物的其他部位一样，主要也是由蛋白质、碳水化合物、矿物质组成。

　　有一些厂家生产的松花粉或者“破壁松花粉”获得了保健品的蓝帽子商标，功能是“增强免疫力”。但“增强免疫力”是一种很模糊的功能。

　　但是，大豆异黄酮虽然有类似于人雌激素的作用，活性却低了很多。它在的作用尚待进一步研究，直接服用这一类保健品，效果并不确切。

　　而且，有些商家可能会为了“有效”，而在保健品中掺入雌激素成分，这些成分和剂量不明的添加，反倒会增加激素治疗的风险。

　　想要通过雌激素补充治疗缓解更年期症状、调节体内激素水平，需要在医生指导下进行，并且接受严格随访和监测。

　　一般情况下，50克干豆如果换算成大豆制品，约为200克豆腐，大概是半盒的盒装豆腐；或者800毫升，也就是大约4杯豆浆。照这个量食用豆制品，安全合理。

　　各种青蒿素保健品如“诺贝尔奖青蒿饼”“青蒿素胶囊”等等，都被宣称具有“抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫、解热、提高免疫力、改善心血管功能、可治矽肺病、缓解腰酸背痛”等功能。

　　然而，在这样的实验中能杀死癌细胞的物质，每年能发现无数种，最后能够被证明真能抗癌的比买彩票中头奖的还要少。

　　何况，青蒿素保健品，有过伤肝的病例记录。买彩票不中仅仅是浪费钱，去吃这样的保健品抗癌，是以身试药做小白鼠，反而可能损害健康。

　　因为这种疗造成过敏、细菌病毒感染等，且目前没有科学证据显示，羊胎素疗法有任何抗衰老作用。

　　不过商家们依然不死心。既然不让打针了，那就做些口服的羊胎素胶囊吧。依然可以挂上“抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、重返年轻态”的宣传口号，大肆售卖……

　　一种含有不明效果的生物活性成分、可能残留的病毒细菌的，不知道能不能抗衰老的保健品，真值得我们花大价钱买来冒险尝一尝？

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