只需一点就能引起癌变？肝癌的“帮凶”就藏在厨房中，看到了赶紧扔
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肝癌是一种发生在肝脏部位的恶性肿瘤，病发率与死亡率非常的高，一般好发于中年男性人群当中。患有肝癌之后，患者早期会感觉到轻微的腹胀、食欲减退现象。患者会出现较为明显的厌油感以及恶心、呕吐现象。
而随着病情的发展，患者的肝区会出现胀痛、隐痛或刺痛感。患者还会出现发烧、黄疸以及腹水等现象，一旦进入晚期，那么会引起全身性的症状。
导致患上肝癌的原因，一般认为与饮酒、吸烟，以及患有一些慢性疾病、遗传等有关。除此之外，饮食不当是导致患上肝癌的一大重要因素，尤其是摄入了一些霉变食物有关。而在现实生活中，有很多人的厨房当中就存在着这些致癌因素。
那么，这些因素是什么呢？一起来了解下吧。
厨房中哪些物品容易导致患上肝癌？
霉变食物
在厨房当中有很多的粮食类，比如玉米、豆类以及花生、大米、面粉、小麦，以及一些粗粮类和坚果类。这些粮食很容易在潮湿以及温度较高的环境中发生霉变。而霉变的粮食当中，会滋生出很多的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素即使经过高温反复的加热，或者是通过阳光暴晒以及冲洗的方式，都无法清除掉。所以说，如果一旦食用了这些霉变的粮食类食物，那么就会导致黄曲霉毒素在体内堆积，很容易引起肝脏癌变。严重时，会直接导致肝中毒。
除此之外，很多人会购买一些小作坊生产的食用油。
食用油一旦放置的时间过久，就会出现变质的现象，而变质的食用油当中会滋生出非常多的黄曲霉毒素。而且，如果购买到一些没有质量保证的食用油，这些食用油所使用的粮食一旦发生霉变，那么也会含有超量的黄曲霉毒素。
一旦发生霉变的话，就会产生黄曲霉毒素，这种毒素是导致患上肝癌的重要因素。
所以说，在日常生活中，一旦发生霉变，不可继续使用与食用。
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