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钟南山：刺梨可能是水果中VC含量最高的具有营养价值和保健作用
“作为医学上而言，维生素C是很重要的。而100毫升的刺梨汁中，就含有3克维生素C，说明刺梨所含的维生素C是很丰富的。”
这是我知道的，钟南山院士第一次重大场合谈刺梨，为什么说重大场合呢？因为是在“2020年贵州刺梨产业发展论坛”上面谈到的。
继央视（CCTV1、 CCTV2、CCTV4、CCTV8、CCTV10）、广东省电视台、湖北省电视台助力贵州刺梨扶贫项目之后，钟南山院士再次为贵州刺梨打call，钟南山谈到，刺梨具有营养价值和保健作用，刺梨维生素C含量很高，维C的补充对十分重要。
在贵州脱贫攻坚的战役中，刺梨也被列为12个重点发展的产业之一。为了加快刺梨的发展，贵州省政府也出台了不少文件保障刺梨行业的发展，在一系列的政策和规范的指导之下，全力打造贵州刺梨行业。
疫情期间，不少研究表明维C可以抵抗病毒，增强身体的防御能力。2月13日武汉大学中南医院重症医学科主任彭志勇教授处及其所在团队进行了大剂量维生素C治疗新冠肺炎的临床试验。
2月20日，西安交大第二附属医院支援医疗队专家组提出，联合大剂量维生素C治疗新冠肺炎的具体方案已治愈8名患者。
纽约州最大的医疗机构Northwell Health（23家医院）的AnderwWeber医生的临床经验表明，使用大量的维生素C治疗新冠肺炎病毒，对病人有显著作用。
也因此，贵州对刺梨产业越来越重视，加强刺梨标准化种植、加快推进刺梨产业发展是当前的一个重要目标。
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