鸡蛋配它一起吃男人补肾女人补气老人的长寿丹快来收藏吧
信息来源:互联网 发布时间:2023-02-21
:大家好,我是灵儿。今天又来给大家分享美食的做法,每一道菜都是用心研究,详细讲解做饭步骤,都是由小编通过实践亲自实验出来的。希望大家看到后可以掌握美食技巧、做法,让您一看就会,看到的小可爱记得关注一下我哦。
一天一个蛋,健康永相伴!几乎所有的百岁老人和国医大师,餐桌上都有一个共同的食物:鸡蛋。世界最长寿老人的长寿秘诀就是每天一个蛋。
鸡蛋是最优质可靠的蛋白质来源之一,含有有益脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等所需要的矿物质,能健脑益智、保护肝脏、保护视力、降低血脂…好处多到数不清,可以说,每天吃一个鸡蛋,等于给身体享用了一次全营养餐。
鸡蛋的吃法多种多样,可水煮、可炒菜、可蒸食、可做汤,怎么吃才最营养呢?这个不能一概而论,男性和女性,老人和小孩,根据各自的身体状况,最优吃法各不同。
再来准备一块洗净的生姜洗净,然后放在案板上切成姜丝,切好放入碗中备用。一把枸杞清洗干净,收入碗中待用。
将剥好的鸡蛋放入锅中,倒入适量的清水,再把姜丝加进来,盖上盖子开大火煮开;水开转小火加入1块红糖,中小火煮5分钟;出锅前放入枸杞,继续煮2分钟就可以出锅了。
碗中加入一碗清水,再加入100克面粉边加边搅拌,一直搅拌至浓稠的糊状,避免稀饭里面有面疙瘩。
锅中加入适量的清水煮开,水开加入调好的面糊,边加边搅拌防止糊锅,一直搅拌成粘稠状再次煮开;转小火倒入鸡蛋液,全部倒入之后再用勺子搅拌,这时的蛋花会非常的漂亮,煮1分钟就可以出锅了。
根据家里的人数准备适量的鸡蛋,清洗干净放入锅中,再倒入清水,水的量没过鸡蛋3厘米,这样方便与鸡蛋均匀受热。
然后锅中加入1小勺食盐(加盐可以使鸡蛋更好的剥壳),1勺醋(加醋软化蛋壳,防止鸡蛋壳开裂),大火煮开约煮8分钟。时间到盖上盖子焖10分钟。
结语:以上就是小编今天为您分享的美食,如果您也喜欢觉得不错,赶快动手试做吧。如果制作过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!
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