2020营养保健品行业发展现状与前景分析
信息来源:互联网 发布时间:2022-11-20
随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注,带动全球居民的健康消费水平逐年攀升,人们对营养保健食品的需求日渐旺盛。
自上世纪90年代以来,人民生活水平提高,消费方式改变,使保健品产业发展有了契机,全球健康消费逐步攀升,对保健品的需求十分旺盛。同时,多层次的社会需要为保健品提供了可以长期发展空间。随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注,带动全球居民的健康消费水平逐年攀升,人们对营养保健食品的需求日渐旺盛。特别是在西方发达国家,营养学观念正逐步从强调生存、饱腹感、无副作用转向为利用食品保持和促进健康并降低发病危害转变。
目前中国居民膳食结构发生明显改变,居民超重和肥胖问题凸显,并导致的居民慢病蔓延形势也十分严峻,这为家庭和社会都带来了极大负担。在此社会背景下,作为健康使者的营养保健食品产业将迎来良好发展契机。日常保健不仅可以减少居民医保开支,更能够保障居民不生病或少生病,提升生活幸福指数。
近年来,中国药监局逐渐减少保健食品生产许可证的发放数量,营养保健品行业准入门槛提高,营养保健品行业负面舆情爆发促使中国政府开展一系列监管行动,颁布相关法律法规,行业监管力度加大。此外,中国营养保健品行业市场规模不断提升,营养保健品企业数量逐年递减,而规模以上保健品企业数量却保持稳定增长,中国保健品行业集中度将进一步提升。
随着营养保健食品行业往专业化的方向发展,产业内部和企业之间的分工协作将不断细化与深化。部分营养保健食品企业致力于新产品研发和创新,不断开发满足消费者多样性需求的新产品,同时建立稳定的质量保证体系,并注重工艺技术改进,生产高质量的营养保健食品。该类企业由于研发方向明确,资金投向集中,技术进步和技术升级得以加速发展,从而形成技术优势;部分营养保健食品企业致力于自身品牌运作、销售模式创新以及销售渠道建设与维护,从而形成品牌优势。营养保健食品产业链的专业化分工,有力推动了营养保健食品产业的变革,推动了营养保健食品产业的发展。
近年来,人们对于养生保健越来越重视,我国保健品行业市场规模持续扩大。2019年中国营养保健品行业市场规模约为3010.5亿元,较2018年上涨了7.32%。上涨幅度有所下降,主要是受贸易战及国内经济形势的影响。
如今国民收入水平有所提高,国民消费需求和消费水平逐渐升级,中国的营养保健品人均支出将大幅增长;其次,中国国家政策对大健康产业扶持力度较大,营养保健品行业作为大健康产业的重要支柱逐渐被重视;2019年,中国60周岁及以上人口有21242万人,占总人口的155%,中国老龄人口基数较大,再加上保健品消费日益年轻化,营养保健品行业有望继续保持高速增长市场规模持续上升。
目前,中国营养保健品行业正在向专业化的方向发展,产业内部和企业之间的分工协作更加细化。营养保健品日益被大众消费群体重视,消费群体多样化,消费者更加关注与自身健康需求更匹配的个性化产品,在功效、休闲、美味、使用便利等功能上要求更加严格,所以营养保健品产品多样化、消费日常化、功能专业化是行业必然的发展趋势。
近几年来我国居民在保健类的消费支出正以15%~30%的速度增长。这充分说明保健品市场可能比中药市场还要大,而最主要的因素是对健康的需求——随着社会经济的发展,国民的生活水平有了很大的提高,人们的生活方式在不断发生改变,治病从预防入手,所以对营养保健品的需求越来越大,有需求就有市场。
根据我国经济发展状况,以及行业发展趋势,预计到2020年我国保健食品行业市场规模将突破4000亿元。从产量来看,在我国经济发展状况较好,居民收入稳定增加,健康消费需求增加快速的背景下,保健品产量得到增长。随着需求释放、产能不断提高,保健品产量保持增长,预计2020年我国保健品产量将突破70万吨。
《“健康中国2030”规划纲要》的出台以及“十三五”期间食品药品政策革新,“大健康”这一老概念被赋予了新内涵,由大健康产品转变为“大健康产业”“大健康理念”“大健康格局”,保健品也被推上,由此可见,中国营养保健品有巨大的发展空间。结合当前行业发展趋势,预计未来五年行业增速将至少保持在15%左右,2022年行业销售收入将超过6000亿元。
据中研普华研究报告《2020-2025年营养保健品市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析
据不完全统计,2019年中国营养保健品行业的净利率约为8.11%,和大多数产业相比,处于中等地位,行业盈利能力中等。营养保健品行业的技术水平相对较低,产品的附加值还有较大的提升空间。
据不完全统计,2019年中国营养保健品行业的总资产周转率约为0.55,营养保健品作为传统的生产企业,大多数采用的是重资产模式运营,对于设备、场地等固定资产的投资较高,行业运营能力中等。
营养保健品属于快消品,产品的单价相对较低,现金吸纳能力较高,现金流较充足。据不完全统计,2019年中国营养保健品行业的速动比率约为1.92,行业偿债能力较高。
2019年,中国营养保健品行业的营收同比增长率约为7.51%,行业增速较快,具有一定的成长能力。
欲了解关于中国营养保健品行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年营养保健品市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。
近年来,中国药监局逐渐减少保健食品生产许可证的发放数量,营养保健品行业准入门槛提高,营养保健品行业负面舆情爆发促使中国政府开展一系列监管行动,颁布相关法律法规,行业监管力度加大。此外,中...
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