一鸽胜九鸡！教你煲一锅滋补的鸽子汤
夏季干燥闷热，很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。此时选择煲汤滋补，可以更好地保留食材的营养价值，滋阴补气而不使人上火。本期的《野菌菇炖鸽子汤》不仅富含鸽肉的鲜美， 还具有壮体补肾、生机活力的养生功效。除鸽子以外，本道菜需要用到的茶树菇、姬松茸、牛肝菌都是我们日常烹饪常用的野生菌食材，含有丰富氨基酸和多种微量元素，营养价值极高。下面跟着我们一起来学做这道汤吧！
原创美食类视频栏目《3分钟一道养生菜》由凤凰健康联合美食公众号吃货大叔共同打造，旨在让广大网友在视频观看的3分钟内，了解健康养生食材，同时快速学会一道养生美食。节目不仅邀请百家京城知名餐饮店、数百位名厨参与，还将为广大网友献出百道特色养生菜肴。今后，栏目组还将携美食达人、餐饮老饕，普通食客一起探店品尝推荐菜肴，体验别样的拍摄现场。
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6月15日（下周三），《3分钟一道养生菜》栏目将邀请巴依老爷的朱坤教您做一道“橄榄油烧黄秋葵”，敬请期待！
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