重庆特产传说（294） | 不瞒你说，“诗魔”白居易千年前在忠县种过橙子
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重庆特产传说（294） | 不瞒你说，“诗魔”白居易千年前在忠县种过橙子神秘的角落
“一年好景君须知，正是橙黄橘绿时。”漫步在忠县，随时随地都能感受到苏东坡诗中所描绘的美妙意境！
重庆忠县，古称忠州，有2000多年的柑橘种植史。忠县处在亚热带地区，是最适宜种植柑橘的地带，同时也是名副其实的中国柑橘之城，这就是所谓的天时地利。所以，忠橙在这里诞生了。
忠橙的种植历史悠久、文化底蕴深厚，这些都是有据可查的！自汉代起，就设有橘官专管贡桔，诗人杜甫在此写下“荒庭垂橘柚，古屋画龙蛇”。宋人祝穆、祝洙父子所撰地理总志《方舆胜览》中也记有“素奈丹橘，珍禽训鹿”。这些都是忠州柑橘土产的可靠历史记载。
除了这些，忠州还住过一个诗坛巨擘，他就是“诗魔”白居易。现在，我们就来捋一捋白居易与忠县非同寻常的渊源。
公元前818年，一道圣谕快马加鞭送到白府，将唐朝大诗人白居易贬至忠州任刺史，他来到忠州后在县城东边山坡，经营种橘种花的园子。历史知识点看到了么？千年前的白居易竟在忠县种橘种花。长江柑橘带的打造，白居易也算是功不可没！
同年12月，白居易从江州风尘仆仆赶来忠州，任五品下阶刺史。从此，白居易似一轮明月，悬于忠州历史的星空。但他不知道的是，后来这个地方居然会让他魂牵梦系。
“上有万仞山，下有千丈水。一步不可行，况千三百里。一跌无完舟，吾生系于此。”这首《初入峡有感》淋漓尽致地表达了白居易对忠州的初印象，三峡的雄奇险峻也刷新了他对大自然美景的认识。同时，他还用诗歌赞叹忠州“巫峡中心郡，巴城四面春。”
来到忠州之后，当地的老百姓善待他，敬他如高悬明月，爱他如父母大人。白居易勉力工作，履行“刺史掌清肃邦幾，考核官吏，宣布德化。抚和齐人，劝课农桑，敦敷五教。”职责。白居易在忠州开山、修路、养花，种果。白居易在忠州城东的山坡上种花，并命名此地为“东坡”，种的果是当地盛产的忠橙！
好景不常在，公元前820年，白居易司门员外郎，返回长安。临别之时，爱意无限，留下了“三年留滞在江城，草树禽鱼尽有情”的感叹。巴地山水、物产、乡情民俗都让白居易心存不舍、别情依依！
那么白居易眷恋忠州什么呢？
“开元寺风景”、“东坡桃李”、“水西楼竹”、“山北寺僧”“新岸柳”、“军厨酒”、“郡树花”、“桥上竹”、“草树禽鱼”，都是他心底舍不掉的眷念。而这其中，最依依不舍的就是树了，有诗为证：“长忆小楼风月夜，红栏干上两三枝。每看阙下丹青树，不忘天边锦绣林。”
其实，白居易是个不错的吃货，对水果的鉴赏能力很强。大家都知道白居易爱吃荔枝，所以他在忠州也种荔枝，可后来白居易发现柑橘才是忠州结合天时地利的最优选择，果粒饱满、汁多味甜，完全不输荔枝带来的口腹之福。所以，1000多年前的白居易就开始在忠州大力推广种植柑橘。他心心念念放不下的，是忠州漫山遍野的橘子树，留恋不舍的是挂在树梢的粒粒忠橙！
忠橙到底属于哪个品种的柑橘？其实，忠橙是在忠县种植的多个品种的柑橘的品牌名称，比如春见、红美人、沃柑、W·默科特、塔罗科血橙、纽荷尔脐橙、福本脐橙等。
为何取名忠橙？忠橙产于忠县，有2000多年的柑橘种植历史。同时，忠县是“忠”文化的发祥地。忠县古称忠州，是中国唯一以“忠”字命名的县。巴蔓子刎首留城，忠州老将严颜“宁做断头将军，不做投降将军”的历史事件，皆为忠县贴上了“忠义”标签。忠州自古便是忠义之城的载体，唐太宗李世民感念巴蔓子和严颜的壮举，赐名忠州。忠州由此成为了我国历史上唯一一个用“忠”字命名的县城，这独一无二的称号就像皇上钦点的“状元郎”。所以，取名为忠橙。这可以说是忠县柑橘主导产业与“忠”文化的一次有力融合。
但并非所有忠县出产的柑橘都能被称作“忠橙”。原来，“忠橙”对柑橘的果形大小、甜度、酸度等7个指标有要求，只有符合了产品标准才能被称作“忠橙”。
来源：忠县热点微信公众号、山城的踏雪微信公众号、三峡传媒网、乡土忠州农特产微信公众号
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