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学个冷知识科普5个奇葩冷知识关于牛的趣味冷知识
有网友晚上在菜市场买到一块牛肉筹办回家建造，把肉放到案板上发作了诡异的一幕，牛肉忽然呈现抽动的征象，像是在舞蹈
有网友晚上在菜市场买到一块牛肉筹办回家建造，把肉放到案板上发作了诡异的一幕，牛肉忽然呈现抽动的征象，像是在舞蹈。
以是，新颖期的牛肉在外界刺激放学个冷常识，会呈现抽动的征象，这类征象叫“超生反响”。等肌肉中的ATP耗损终了，牛肉进入僵硬期，就不会有这类征象了。可是僵硬的牛肉口感偏干柴科普5个奇葩冷常识，而新颖期的牛肉口感嫩滑。以是许多潮汕暖锅的选址就会间接在屠宰场的中间，就是为了实时获得最新颖的牛肉。
网友推测科普5个奇葩冷常识，会不会有寄生虫作怪？实在，其实不消担忧，会呈现这类征象学个冷常识科普5个奇葩冷常识，恰好阐明你买到的牛肉十分的新颖。牛宰杀后，牛肉会阅历以下几个期间：新颖期科普5个奇葩冷常识、僵硬期、后熟期、自溶期、腐坏期。牛肉的新颖期十分的短学个冷常识，普通只要三四个小时，这个期间的牛肉，肌肉神经末梢还没有灭亡，肌肉里还保存着三磷酸腺苷（ATP），是一种会对外界刺激发生反响的能量物资。
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