冬季保健小常识重点冬季防病保健小常识老年人养生保健常识养生知识科普小常识
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说： “少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。
夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦昧食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
随着气温的逐渐升高，幼儿在炎热的环境中学习和玩耍时，代谢会增强，营养消耗也会增加；又因天热大量出汗，营养成分容易在汗液中流失。同时，很多孩子会有“苦夏”的现象，即出现不好好吃饭的现象，这样，孩子食欲减低和消化吸收不良又限制了营养的摄取。可因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味，款式要多样化，颜色要鲜美，味道清淡爽口，不宜太油腻，这样才能引起小儿食欲，吃得多，吃得好，保证有足够的营养。
夏季防护办法除了减少户外活动外养生知识科普小常识，最好在饮食上要多注意防暑降温。饮食上少吃烧烤油炸类的食物，多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁，如果是冰镇的饮料，喝的时候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，这也是一种较好的降温。只是在吃的时候注意慢慢的含在嘴里，时间要长些，等它化了再吞下去，不要急于咽下大块的冰，这样会造成胃肠不适，甚至会造成腹痛。
1合理补充水分。夏天出汗较多，体内水分丢失较多要注意及时补充，可以给小儿饮用绿豆汤，可以清暑解热。
2适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。
3合理的进食水果。应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等(西红柿每100g含维生素C约29mg，每天吃2个西红柿，就能满足身体对维生素C和矿物质的需要)。
4合理补充蛋白质。蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养，因此冬季保健小常识重点，在夏天小儿食欲减退时，要注意保证蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶等。
5饮食要卫生。食品应新鲜、清洁，不吃变质食物，饮食宜定时定量，减轻胃肠负担，忌食生冷、油腻及不易消化之物，食欲不振时不宜强制进食。
在主题活动“多彩的秋天”中，我们确定以“寻找秋天”为第一周主题活动的线索。幼儿除了发现秋天景色的变化，还感受到了秋天的一些气候变化：秋天到了，天气转凉了，人们穿上了长袖衣服和外套。但是秋天早晚温差大，孩子们往往不能根据自己的需要主动穿服。容易感冒生病。又因秋天气候干燥，有的幼儿出现了流鼻血的情况，这就需要幼儿多喝水，这些都与幼儿的健康息息相关。所以，我觉得让幼儿了解一些秋季的保健常识，引导幼儿主动关心、照顾自己非常必要养生知识科普小常识。这个活动是对幼儿进行秋季保健教育的一个引子，幼儿健康行为的形或和巩固非一朝一夕能实现，需要教师在一日生活的各个环节抓住各种教育契机，有意识、有目的地加以引导，从而使幼儿懂得关心、照顾自己，让自己的身体更加健康。
师(小结)：秋天到了，天气干燥冬季防病保健小常识，小朋友要多喝水，给身体补充水分；洗脸后要搽宝宝霜。让皮肤不干燥。
新的学期马上开始了，根据市妇幼保健所的要求，结合本园实际情况，制定合理的保健计划，使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位，并制定相应的计划：
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训，不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作，提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
1、做好常规的消毒工作，坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒，幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒，每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作：采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式，结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作，杜绝传染病在我园的发生。
根据区工作安排，每年的8月份将进行区三员比武活动，为了更好地参加本次活动，我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛，争取取得好成绩。
1、每周与伙房班长一起，为幼儿精心制定带量食谱，学习研究适合儿童的营养食谱，不断更换增添花色品种，改善伙食，提高饭菜质量。每天进餐时进行调研，针对幼儿喜爱的食物做出记录，不愿意吃的食物做出分析，不断的提高幼儿的伙食质量。
3、幼儿伙食费专款专用，教师与幼儿伙食帐目严格分开，做到出入库帐物相对，伙食帐控制在合理范围内冬季保健小常识重点。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理，规范进货渠道，定点采购，严格执行索证、索票制度和出入库登记制度，杜绝三无产品的流入，保证食品卫生安全。
根据我园儿童的生长发育评价，结合教育教学计划，继续建立幼儿疾病矫治追踪档案，对在查体中发现的问题，及时与老师，保育员及家长沟通，共同协作，做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次，监控体重增长情况，给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿，协助家长查找原因，督促及时进一步检查矫治，重视防龋工作，使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作养生知识科普小常识，杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫，每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品，并发放到各班各部门，做好登记，为新学期作准备。
以上是本学期的安全保健计划重点，我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作，并在工作中寻找不足，使卫生保健工作能更加完美。
时间的脚步带着我们走进了新的学期，幼儿园卫生保健工作作为幼儿教育的一个重要组成部分，随着软硬件的不断完善与改革开展得有声有色，为了保健工作良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务，从保教结合的教养过程中有效的促进幼儿身心的健康成长。本学期特制定如下工作计划：
认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》，以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况，以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，认真贯彻落实教育局工作指导精神，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。
1、加强全体保教人员的业务培训，加强后勤管理，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保教服务质量，加生保健工作的检查力度，使保健制度的各项内容真正做到深入人心，自觉执行好各项制度，认识保育工作的重要性。
2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。
3、更新保教人员的观念，实行教育和保育箱结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心健康发展。
4、做好卫生消毒、宣传工作，做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关，杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。
5、细致做好各项保健日常工作，科学合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿膳食质量， 做到科学安排与实际生活相结合，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
1、严格执行新生入园体检，体检不合格拒绝接受入园，本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作，九月中旬做完验证工作，九月底补种第一轮完成。
2严格把好晨检关，做到一摸二看三问四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理，把问题处理在园外。
3、做做好幼儿期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案，根据个体差异做好每月指导安排。
4、做好园内外环境卫生。班级卫生，伙房工作人员的个人卫生，并定时与不定时抽查记录卫生情况，提出建议做到及时更正和调整。
5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训，新招收的保育员进行正规化的培训，为上岗做好充足的准备，另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。
6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训，开展保育员学习《指南考核，提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作，保证园内环境清洁美观。
7、做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
1、严格执行《食品卫生法》，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，稀稠搭配。做好每月一次的营养计算，每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。
2、认真做好食品的储存工作老年人养生保健常识，由后勤阿姨、保健老师负责验收，随时查验，并有记录，出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜，保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜，严禁不合格食品入园。检查要有记录。认线小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。
3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间，不宜提前或错后，做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序，整洁干净。
4、幼儿进餐过程中，保证幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值，及生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。
教师要做好幼儿的午睡前的教育，为幼儿创设良好的午睡环境，让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内，有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。
每天做好盥洗室的卫生消毒工作，使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗，养成良好的生活习惯。
进入幼儿园生活的小朋友，都要养成良好的学习习惯和整理习惯，能根据班级有的年龄特点，知道自己班级的各类标记的使用方法，知道标记与物品放置的对应，逐渐学会自己能力范围内的事自己完成，逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。
4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习，多督促，加强检查力度。
3、每天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和图书，每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。
5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒，并通知家长及时送医院治疗，并及时做好上报工作。
1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识，建立安全管理责任制，定期检查园内各项设施并做好记录。
2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等，做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作，确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。
3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制，门卫落实登记制度，每每有进出人员统一进行询问登记，严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。
5、加强幼儿的安全意识教育，进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动，通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析，以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。
2、建立家园联系，家长会，家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现，与家长保持联系了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在园的健康情况，更好为幼儿健康服务。
本次调查内容主要围绕以下几个方面展开:(1)河北省私立幼儿园的营养卫生方面的制度建设与执行情况．(2)私立幼儿园的在园幼儿营养卫生现状的测查．(3)河北省私立幼儿园食品卫生设施配备情况考察．(4)河北省私立幼儿园相关从业人员的资质、营养卫生等专业知识等方面的调查．根据以上调查分析，对河北省私立幼儿园的营养卫生状况做出综合评价．
利用学生假期对幼儿园的园长、炊事员、保育员、教师等相关人员进行调研，深入了解河北省私立幼儿园的营养和卫生现状、存在的问题，分析原因，寻求解决问题的方法和对策，也通过部分地市的教育管理部门发放并收回部分调查问卷．
在河北省邯郸、秦皇岛、张家口、沧州、石家庄、邢台、廊坊、衡水、承德、唐山、保定11个市的城区、乡镇2个层次的共110所私立幼儿园发放问卷共110份，收回有效问卷87份．其中城区幼儿园46所老年人养生保健常识，乡镇幼儿园41所，其中城区包括市区和县城2个区域，乡镇包括城乡结合部、镇及村级区域;大型幼儿园(＞150人)38所，中型幼儿园(50～150人)31所，小型幼儿园(﹤50人)18所．
(1)幼儿园持有卫生许可证情况卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号，在幼儿园的卫生管理中它是必备的资格证之一．在被调查的87所私立幼儿园中，持有有效卫生许可证的有69家，持证率达到78.2%．其中大、中型幼儿园持证率较小型幼儿园高，三者持证率分别为92.1%、83.9%和44.4%，三者之间差异显著(P＜0.05)，小型幼儿园的持证率最低，存在一定的卫生安全隐患．此外，46所城区幼儿园持证率达到95.7%，乡镇幼儿园的持证率仅为61%，二者之间差异具有统计学意义(2=15.89，P﹤0.01)，其中乡镇小型幼儿园的有效卫生许可证持证率最低，仅为37.5%．(2)保教人员持有效健康证情况根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证．在87所私立幼儿园检查在岗人员1230人，其中1076人持有健康证，持证率87.5%．其中冬季保健小常识重点，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别95.2%、86.7%和47.7%，三者之间差异显著(P＜0.01)．此外，与卫生许可证情况相似，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(2=238.2，P＜0.01)．(3)食品从业人员职业资格证职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据．厨师证现更改为中式烹调师，是我国的一个职业资格证书，共分5个等级，是从事于烹调、炊事有关职业的资格证书．营养师是通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才养生知识科普小常识，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗．在87所私立幼儿园检查炊事员211人，其中142人持有厨师证或中式烹调师资格证书，持证率67.3%．其中，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别85.3%、57.7%和16.7%，三者之间差异显著(P＜0.01)．此外，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(2=32.0796，P﹤0.01)．在87所私立幼儿园中公共营养师持证率为41.4%．其中，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别65.8%、35.5%和0%，三者之间差异显著(P＜0.01)，其中18所小型幼儿园均无营养师，在调查中发现，小型幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园的炊事人员均为业余人员，园内无人能够进行幼儿营养调配和指导．此外，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(2=9.22678，P﹤0.01)．综合而言，大型幼儿园及城区幼儿园持证率高，而乡镇幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园持证率较低冬季防病保健小常识，存在一定的营养卫生安全隐患．无论是卫生许可证、健康证还是职业资格证书，是机构准入、人员入职的基本要求，在一定程度上代表着机构健全和人员素质水平．
对河北省87所幼儿园进行调研，结果显示养生知识科普小常识，卫生管理制度总健全率为62%，其中，大型幼儿园健全率高为84.2%、中型61.3%、小型16.7%，三者之间方差分析结果差异显著(P＜0.05)．此外，相比较而言，城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇，二者分别为84.8%和36.6%，二者差异存在统计学意义(2=21.3894，P﹤0.01)．在调查中发现，幼儿园对于卫生消毒和隔离制度的建设较正规冬季防病保健小常识，而健康检查制度、和安全防护及检查制度大多数幼儿园均未设立．卫生保健档案的建立对于保障幼儿园卫生安全保健以及保障园方与幼儿家长的沟通是至关重要的，但是大多数幼儿园卫生保健档案并不健全，相比较而言，儿童健康档案、接种预防登记和交登记档案建设比较全备，但是98%的幼儿园没有设立儿童健康档案和常见病登记，尤其是乡镇幼儿园．从营养卫生管理组织角度看，与公立幼儿园不同，大部分私立幼儿园均未有晨检惯例冬季防病保健小常识，而此项检查无论对于儿童健康还是对于的早期发现都是至关重要的，却未引起绝大部分私立幼儿园的重视，仅仅在疾病高发期会有临时的组织，无法起到达到防患于未然的作用．此外，56%的私立幼儿园每年有2次的视力、听力和牙齿检查，但是没有肝功检查，其中大型幼儿园占到80%，中小型幼儿园情况更差．调查还发现，乡镇幼儿园尤其是小型乡镇幼儿园终年没有任何健康检查活动，更不必说每日检查．各级私立幼儿园不重视保健室的建立以及专(兼)职保健医的配备，因此，幼儿园在幼儿突发疾病及幼儿意外发生时必然会变得被动，严重的话会延误孩子治疗冬季防病保健小常识，严重影响孩子健康和安全．综上所述，83所私立幼儿园的卫生管理组织、制度执行程度不尽相同，城区幼儿园以及大型幼儿园卫生保健制度比较健全，卫生保健档案比较完备，营养卫生管理组织水平较高，但仍需进行儿童健康档案和常见病登记，并每年进行肝功检查，以确保儿童健康及加强园部与家长之间的沟通．
对400名从业人员进行有关卫生知识、餐具消毒程序等内容进行提问，并观察其工作衣帽、头发、指甲等个人卫生状况是否符合要求．调查结果显示，城区幼儿园个人知识问答合格率高于乡镇幼儿园，二者之间个人知识存在明显差异(2=41.6513，P﹤0.01)，城区幼儿园个人卫生合格率也显著高于乡镇幼儿园(2=9.20459，P﹤0.01)．此外，从办学规模上看，大型幼儿园、中型幼儿园和小型幼儿园个人知识问答合格率分别为65%、55.3%和32%，三者之间差异存在统计学意义(P﹤0.05)，个人卫生合格率分别为66%、54.7和46%，但是三者之间差异不显著．可见，城区幼儿园对从业人员个人素质要求较高，表现为卫生知识掌握较好以及注重个人卫生，而乡镇幼儿园保教人员在卫生知识方面尚需加强学习，注意卫生习惯养成。
河北作为人口大省，学龄前儿童有近230万人冬季保健小常识重点，公立幼儿园的数量达到6434所，入园、在园儿童151.29万人．为落实《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》精神，各级地方政府先后出台了促进学前教育改革与发展的政策与措施，河北省加大投入，实现学前教育毛入学率65.78%，但仍有近35%的学龄前儿童无法入园接受学前教育．学前教育资源短缺，加之政府投入的不足，催生一批私立幼儿园如雨后春笋般诞生，形成了市、县、乡、镇、村学前教育服务体系，以及公办、民办冬季保健小常识重点、集体办等多种办园模式，为适龄学前教育儿童的入园提供保障．但随着学龄前儿童入园数量的增加，乡镇级、村级幼儿园的数量激增养生知识科普小常识，私立幼儿园如雨后春笋般呈现数量激增，私立幼儿园数量的扩张，带来了办园资格审核门槛降低，保教人员、幼儿园食品加工人员无证上岗等问题的出现．
幼儿园经营者以盈利为主要目的，不愿意过多投入资金，仅靠保教费收入支付日常一切开销，还想尽量多的获得投资回报．因此，不得不最大程度地压缩一切开支以降低成本，导致在幼儿园日常运作中出现一些营养卫生和保健方面隐患．主要表现为卫生管理和保健管理不规范，卫生条件差，卫生消毒设施设备简单，保育人员素质参差不齐等．
健全的卫生管理组织是保证幼儿园卫生制度的健立及其落实的先决条件．在此次调查中发现多数民办幼儿园没有设立专门的卫生管理组织，其中包括很多大型民办幼儿园和城区幼儿园．大中型私立幼儿园设有保健室并配备有专职保健医生以及有资料柜、常用消毒液、体温表、手电筒、暖水袋设施，小型私立幼儿园上述卫生设施不健全．所有私立幼儿园存在的共性问题是未认真履行各项卫生保健工作，卫生保健制度不健全，卫生保健登记不完整．
中华人民共和国《幼儿园管理条例》第十八条明确规定:幼儿园应当建立卫生保健制度，防止发生食物中毒和传染病的流行．河北省将是否具有营养卫生制度和卫生保健档案作为幼儿园准入条件，并且在幼儿园评估标准中也将二者列为评估项目，其中，卫生保健制度应包括:(1)一日生活制度;(2)健康检查制度;(3)卫生消毒制度;(4)传染病管理制度;(5)安全防护和检查制度;(6)食品、药物管理制度;(7)膳食管理制度，卫生保健档案应具有:(1)儿童健康档案(入园体检表、保健手册预防接种卡);(2)预防接种登记;(3)传染病登记;(4)常见病登记;(5)晨检登记;(6)出勤表登记;(7)交记录;(8)事故登记;(9)膳食管理登记;(10)工作人员健康状况登记．通过对河北省87所幼儿园调查结果显示，卫生管理制度总健全率为62%，其中，大型幼儿园管理制度健全率位居榜首，为84.2%;中型幼儿园达到61.3%;小型幼儿园具备卫生管理制度的单位不足二成，仅为16.7%．同级别幼儿园相比较而言，城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇，二者分别为84.8%和36.6%．此外，我省民办幼儿园普遍缺少健康检查制度和安全防护及检查制度，这对于防范传染性疾病和突发事件非常不利，在日后建设中应该尤其加以注意．调查中还发现，已建有的卫生保健制度也没有落实到位，尤其是对于小型和乡镇幼儿园基本形同虚设，园内既没有专门组织和机构检查监督其落实情况，也没有专门人员组织实施．
调查中发现大多数私立幼儿园缺乏专职保健员，保教人员素质较低，具备医学知识背景的卫生保健人员比例较低．此外，幼儿园应对突发事件的能力较弱，这些专业知识不足、素质较低的保健人员无法履行和胜任私立幼儿园的营养卫生指导工作，也无法胜任幼儿传染疾病的隔离防控工作．
在所调查的87所私立幼儿园中，城区幼儿园所基本卫生设施齐全率达到为67.4%，而乡镇幼儿园齐全率仅为31.7%．在食品处理区面积、功能区设置方面，城区幼儿园有30所达到卫生部颁发的2005年10月1日实施的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，其中大型幼儿园16所，中型幼儿园10所，小型幼儿园4所;乡镇幼儿园只有10所合格冬季防病保健小常识，合格率仅为21.7%．可见，城区幼儿园，尤其是大型城区幼儿园卫生设施建设较齐全，而乡镇幼儿园和小型幼儿园该方面较差．最后，私立幼儿园在该方面的共性问题是刀具生熟分离、冷藏冷冻食品生熟分开、加工用具设施及台案整洁、饮食原材料购物台账建立及索证等方面做得不到位，存在严重的幼儿卫生健康隐患，应该引起各方面的重视．
1.环境的影响：从孩子呱呱坠地的那一刻起，他的成长每时每刻都在受着环境的影响老年人养生保健常识，环境也就成为了一个比较重要的因素，好的环境会为孩子的成长打下坚实的基础，大家应该都听说过孟母三迁的故事吧，现在很多家长在孩子还未出生的时候就为自己的孩子选择好了将来生活的地方，为孩子的未来发展打下基础。同样作为儿童学习和生活的主要场所幼儿园也对自身的环境要求很高，无论是硬件环境还是师资配备都努力做到最好，可以说现在幼儿生活的环境是相当优越了。
2.家长对儿童健康发展的影响自不用说了，家长始终伴随着儿童的成长全过程，家长的一举一动对孩子的成长都会有很大的影响，家长也是对儿童的健康成长最为关心的，为孩子选择适合的幼儿园就成了家长最为关心的事情了。
3.幼儿园的健康教育：作为幼儿的集中教育场所，幼儿园的教育变得越来越重要，受到社会的广泛关注，幼儿园的健康教育工作主要是由保育员来主要负责的，主要的内容是要让幼儿养成良好的生活习惯，防止意外伤害的发生，所采取的方式也是多种多样的，如游戏、讲课、模拟训练等多种方式，保育员们都是经过正规的业务培训的，会通过各种方式把健康教育的知识运用到每个教学活动中的，为幼儿的健康成长提供一个良好的平台。
身体健康是幼儿身心健康全面发展的基础，心理健康是幼儿身心健康发展的关键，这一点是幼儿园开展健康教育活动的基础，幼儿园要通过组织教师学习具体的卫生保健知识，让他们深深地认识到幼儿园健康教育的重要性，树立正确的幼儿身心健康观。幼儿园除了对专业的幼儿教师进行培训外还会定期的组织家长对其进行幼儿健康的教育讲座，是他们对有幼儿的健康教育的内容与目标有更清楚的认识，从而更加主动的配合幼儿园的教育工作，实现家庭与幼儿园相结合，达到共同教育的目的。
1.幼儿园采取的一个对幼儿进行健康教育的具体实践方式就是开设安全与礼仪品格的教育课，通过这种方式向幼儿传播健康知识。幼儿园还根据各个年龄段的幼儿的身心发展规律的不同，分小班、中班、大班、学前班来进行不同的安全和礼仪教育。例如：对学前班的大孩子来说，因为它们马上就要进入小学了，针对它们开展认识自己的身体、如何解决一些突发状况的方法；对大班的小朋友进行爱惜粮食、勇敢的面对困难的教育；对于中班来说，开展不离开大人和集体，学会基本的礼仪等活动；而对于小班的小朋友来说呢就要着重培养并开展不随便跟陌生人走，做个懂礼貌的好孩子等活动。对于不同年龄段的孩子才去的不同的活动不仅可以培养他们良好的健康生活的态度，同时也让他们学会在日常生活中要学会自我保护，让他们养成良好的生活习惯，培养他们健全的人格。
2.对儿童的健康教育不仅仅要开设专门的课程，开展专项的活动，而且要在日常的生活和学习中渗透健康知识，比如在上课的时候要坐姿端正，在生活中与别的小朋友交流玩耍的时候要注意礼貌，多倾听，学会清楚的表达自己的意思和情感，从而促进他们身心健康和谐的发展。
一是在幼儿园的生活中养成文明礼貌的好习惯，比如在小朋友们入园的时候要有礼貌的向老师和同学们打招呼问好，离开放学的时候要跟老师和小朋友们再见等。还要养成良好的卫生习惯：饭前便后要洗手；不随便捡地上的东西吃等。进餐的时候也要注意礼貌：吃饭的时候要安静，细嚼慢咽；睡觉的时候也要注意姿势，不要趴着睡觉，最好是右侧卧等等。
二是从下就要培养他们的责任意识，自己的事自己做。小班和中班的同学比较小，许多事情还需要家长和老师的帮助，大班和学前班的同学就要学着自己穿衣服，系鞋带，还要自己学着铺床和叠被子等，培养孩子的独立性。此外，还要培养他们一些对待生活的态度，如自信，坚强勇敢，学会自我保护等一些健康向上的行为。
虽然现在幼儿园的健康教育已经比较完善，但是还是存在很大的不足，要把幼儿园的健康工作做到更细致，更完美，就应该不断地改善教学环境，提高教师和保育员的自身素质和道德修养，下面是促进幼儿园健康教育建议：
（一）运用好幼儿园教学环境的教育功能，提高教学效率。现在的幼儿园有许多供孩子们玩耍的教学设施，要运用好这些教育资源在孩子玩耍的过程中学到健康知识，要开展表扬与公开的设施，如表扬与公开栏等，向家长和社会公开，宣传健康知识。开展一些主题活动让家长和孩子一起参加培养孩子热爱祖国和自己生活的家园，热爱大自然，珍惜和保护我们赖以生存的环境等等。
（二）教师在教学上要制定一些可行性的计划，设计多样化的教育形式。教师必须首先充实自己从而丰富幼儿的健康知识，改善幼儿一些错误的生活习惯，是幼儿保持健康的生活行为，养成良好的生活习惯。教师还要设计一些新颖的教学形式，可以通过一些户外的体育活动以及其他的方式在各个方面渗透健康知识，使幼儿获得全面的健康教育。
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