信息来源：互联网   发布时间：2021-04-20

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牛肉烹饪不当，可能诱发肠癌！肠道发出的求救信号，千万别忽视新少林小子之我最棒

更可怕的是，不管年轻人还是老人，都可能是肠癌的高发人群！不幸罹患肠癌的患者，有的可能被治愈，有的却要直面死亡。

案例

33岁的年轻女性晓静，平时因为工作忙碌、生活压力大，总是点外卖。从某天开始，晓静的排便习惯发生了改变，有时候还便血。

她一开始误以为是痔疮，没有重视起来，等到身体实在是不舒服去就医时，已处于肠癌的晚期阶段，最终不治身亡。

医生表示，晓静点外卖时常吃的牛肉，很可能就是导致她罹患肠癌的“凶手”之一！ 牛肉这一健康的食材，若是用不当的方式进行烹饪，就会产生致癌物质，增加肠癌风险。

那么，究竟什么样的烹饪方式，会让牛肉产生致癌物质？我们应该怎样健康吃牛肉呢？

掌握牛肉与肠癌的关系

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不健康的饮食习惯，是导致晓静罹患肠癌的一个原因， 忽视了肠癌发出的信号，更是错过了最佳的诊断和治疗时间。

1

排便异常，可能是肠癌前兆

肠癌发生在结直肠，即人体储存、形成、排出粪便的器官里，其最常见最有代表性的征兆是便出血，但这一点极易与痔疮混淆，需要我们保持警惕。

如果出现三种排便征兆，就要警惕肠癌风险：右半结肠肿瘤可能导致黑便；左半结肠肿瘤可能导致 鲜血便；直肠肿瘤可能导致 大便带血（常被误认为痔疮）。

单纯便血可能预示痔疮，但结直肠癌便血往往伴随着排便习惯的改变，例如 腹泻与便秘无规律交替，每日排便数量增加。我们要学会捕捉肠道的求救信号，不要错失救治机会。

2

放弃肛门指诊，易错失肠癌征兆

在医院里随机采访50名患者，有80%的人出于尴尬、觉得没必要等原因自愿放弃肛门指诊。

但实际上，通过肛门指诊，可以发现2/3甚至更高比例的肿瘤！结直肠癌中直肠癌占比一半多， 70%的直肠癌病人都能通过手指摸出来！ 因此不要轻易放弃肛门指诊，不然很可能会错过肠癌的征兆。

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