春天这菜要常吃，清热、降燥、调血脂！巧妙搭配，美味更营养~
8天的长假说溜走就溜走了，但第一天回到自己的办公岗位，大家的表现也各有差异：有些人觉得一段时间没工作，上班就得急急忙忙的赶事情；有些人按部就班，慢着性子一步步做事；也有些人多愁善感，不凝胶色谱法
春天这菜要常吃，清热、降燥、调血脂！巧妙搭配，美味更营养~凝胶色谱法
———— / 点击收听 / ————
以下为音频精华内容
春天，天气干燥，很容易上火，要经常食用一些富含维生素的蔬菜，多吃油菜就是一个很好的选择。油菜有清热排毒的功效，可以缓解春天里容易发生的 口角炎、口腔溃疡以及牙龈出血等口腔问题。
油菜富含钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养元素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中位居前茅， 维生素C比白菜多一倍，有助于增强机体免疫能力，可以在一定程度上延缓衰老。同时，这些营养元素对眼睛也非常有益，能起到明目的作用。
油菜的脂肪量低，膳食纤维丰富，这些纤维不仅能与食物中的胆固醇结合，一起从粪便中排出，这样可以 减少脂类的吸收，起到调节血脂的作用。
膳食纤维还能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道停留的时间，从而改善多种便秘，预防肠道肿瘤。油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，从而吸附分解某些致癌物质。
既然油菜对身体如此有益，那在日常生活中有哪些美味的食用方法呢？其实，它的食用方法有很多， 炒、烧、炝、扒都可以，油菜心还可以做配料，在这里给大家推荐几款食谱，通过食用油菜，为大家解燥去火。
第一款食谱是香菇油菜，做法十分简单，将油菜和蘑菇一起放在锅中翻炒，之后根据自己的口味放入调料即可。这道菜有着 解毒消肿、活血化瘀的功效。
第二道菜是凉拌油菜。油菜需要先用热水焯熟，再用调味料调节味道。这道菜有 宽肠通便、调节血脂血糖的作用。
第三道菜是油菜炒虾仁，这道菜营养成分较高，对于提高机体抵抗力有很大帮助。
油菜虽好，但食用的时候也要注意： 油菜属于发物，因此孕早期妇女、眼疾、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少吃。
另外，我们家庭烹制过的熟油菜，过夜后就不建议吃了，绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，在酶和细菌的作用下，硝酸盐可变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有害物质，可能会增加胃癌风险。
今日小结
油菜可以清热排毒，提高免疫力，并且有明目的作用，还可以改善便秘，是一道老少皆宜的美味蔬菜。
今日互动话题
平时生活中，大家会经常吃油菜吗？有哪些喜欢的做法？欢迎留言分享。
更多知识
1个坏习惯，让食用油提前变质！掌握3招，吃得更放心
百岁老人的“长寿粥”，清淡更养身，原来大有讲究！
吞咽难、喝水呛，可能暗藏中风危机！简单3招自测风险
文章未经许可，严禁转载
即可看到往期节目内容及视频！
凝胶色谱法 很多中老年人最关心自身慢性病的问题，比如说冠心病患者，可能经常会出现胸闷、心慌等症状，虽然去医院检查并无大碍，但确实不太舒服。 要想调理这类心肺疾病，都可以用一组统一的基础方来补益心肺，
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
