别再土豆丝配米饭了，吃了这么多年，很多人都错了！日常小事误区多，现在改还不晚
我们常说要多吃水果蔬菜补充营养，但是现在入冬了，很多怕冷的朋友吃了凉水果后就感觉肠胃不舒服，想把水果煮熟吃，又担心这样做会造成大量营养流失。究竟该怎么办？ 1 水果生吃好还是熟吃好德州阳光大姐
别再土豆丝配米饭了，吃了这么多年，很多人都错了！日常小事误区多，现在改还不晚德州阳光大姐
人生在世，谁都离不开“吃喝拉撒睡” 这5件事。它们不仅贯穿整个生命过程，更暗藏着很多“健康密码”，但很多人都没做对。关于这些，你了解多少？跟可可去看一下吧~
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吃：2大饮食误区别中招
常言道“民以食为天”，吃饭的重要性不言而喻。但生活中经常存在很多吃饭的误区，看看你中招了没~
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“主食+主食”：碳水摄入超标
包子配粥、烧饼配馄饨、炝炒土豆丝配米饭、南瓜丝煎饼……是不是你餐桌上常见的饮食组合？如果是，那你可能一顿吃了两份主食！
我们的主食，除了各种米面以外，还应该包括谷、薯、杂豆三类，比如：燕麦、南瓜、土豆、豌豆、绿豆等其实都属于主食。
这类食物主要由淀粉组成，碳水化合物含量较高，再搭配在一起吃，就很容易造成碳水化合物摄入超标了。而过多的碳水化合物会在体内转化成脂肪，容易增加脂肪肝、高血脂、动脉硬化等病症风险。
【建议】中国营养学会推荐，每人每天宜摄入250~400g主食，其中全谷物和杂豆类约50~150g，薯类约50~100g。也就是说，用部分薯类、豆类替代精米白面。
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盲目追求“抗癌食物”
很多食物中都含有可能有助于抑制癌症发生的物质，比如：大蒜中的大蒜素、洋葱中的含硫化合物及黄酮类物质等。但并不是说吃了这些食物就能防癌了，毕竟这些成分在食物中的含量有限，如果要起作用，恐怕每天需要吃几公斤，甚至更多。
相对而言，注重饮食均衡、粗细搭配、低温烹调等，才是预防癌症更有效的手段，一味地过分追求某几种“抗癌食物”，反而容易造成营养失衡，不利于健康。
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喝：喝不对，易伤身
在“喝”这方面，除了众所周知的喝酒伤身以外，喝水、喝茶、喝汤等也有一些需要注意的地方。
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多喝水，不如会喝水
我们常说平时得多喝水，每天要保证1500~2000ml的饮水量，特别是夏季出汗多，更要及时补水。但“多喝水”也有讲究。
案例
27岁的小余为了憋尿做腹部B超，半个小时内喝了2500毫升水。随后逐步出现了恶心呕吐、冒冷汗、水样腹泻、抽搐、意识丧失等严重症状，经医生判断，小余这是发生了急性水中毒。
短时间内突然大量补水，血液会被稀释，部分水又转化为汗液排出体外，易造成体内盐分流失过多（钠离子紊乱）、细胞水肿，引发水中毒，常有头痛、恶心呕吐、嗜睡、抽搐、昏迷等症状。
此外，口渴时快速喝水，对心脏也不是很友好，尤其是患有冠心病的人群，可能出现胸闷气短等症状，严重时还可能出现心肌梗死。
【 建议 】每次喝水不要超过100ml，每小时喝水不要超过1000ml。少量多次饮用更健康。但肾病患者等特殊群体，饮水需遵医嘱，比如肾病早期、慢性肾病患者可能需要多喝水，尿毒症患者的饮水量需参考体重等。
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喝茶别贪多
“清晨一杯茶，气走卖药家”，喝茶能提神醒脑，其中的茶多酚还能抗氧化，保护心脑血管等等，好处颇多。
但喝茶也有利尿作用，如果人体处于脱水状态（腹泻或长时间未进食进水），大量饮茶不仅难以补充水分，反而可能帮助排尿，增加血液粘稠度，加大心脑血管疾病风险。
不仅如此，浓茶会对胃粘膜造成刺激，有人对“不喝茶、每天喝小于4g茶、每天喝4g以上茶”的人进行了研究，结果发现，每天喝4g以上茶叶的人患胃癌的风险增加46%。
【建议】每天茶叶用量不超过4g，不喝浓茶，以免适得其反，有损健康。
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喝汤不如吃炖汤的食材
很多人喜欢喝汤，甚至觉得蔬菜、肉里的营养都流失到了汤里，最为营养。但实际上汤的营养价值远不如炖汤的蔬菜、肉类，还可能暗藏风险！我们以鸡汤为例：
鸡汤里的营养素远不如鸡肉。鸡肉富含 优质蛋白，还含有 矿物质和一定的维生素；而鸡汤中通常只溶入了 10%左右的蛋白质，维生素、钙质等含量也远不如鸡肉。
而且鸡汤油脂高、嘌呤高。200g鸡胸肉的嘌呤含量大约等于7只100g大小的螃蟹所含的嘌呤量。嘌呤可溶于水，久炖的鸡汤里嘌呤含量可想而知，长期如此，容易增加高尿酸血症甚至痛风的风险。
所以，相比之下，还是多吃汤里的蔬菜、肉更有营养。鱼汤、骨头汤、菌菇汤、火锅汤等也都是一样的道理，都要少喝，尤其是已经患有高尿酸血症的人群。
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拉：大便中的“健康密码”
关于排便，生活中也有很多传言，它们是真是假？大便还能给我们传递什么健康信息？
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每天排便才健康？不一定
一般来说，食物从嘴吃进去，经过我们的胃、小肠到大肠，需要经过24~48小时才会从肛门排出。也就是说，我们一天排1-2次大便是比较正常的。
但这也有个体差异，有些人 每天排便1～3次，也有人 两三天才排便一次，如果没有疾病症状或器质性改变，都属于 正常情况。
如果超过3天不排便，就属于便秘。经常便秘，会增加 直肠炎、肛裂、痔疮等疾病风险，还易导致 胃肠神经功能紊乱。平时可适当多吃富含膳食纤维的食物（如：笋、金针菇、红薯等）、多喝水、多运动，有必要时需就医诊治。
【建议】不论是否排便异常，40岁以上人群都建议做肠镜检查。
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这些异常大便需警惕
健康的便便形态应该是香蕉状、棕黄色的半固体。如果出现异常，可能是疾病的征兆。
◎无痛性便后滴血：即大便结束后排出鲜血，且没有疼痛症状，可能是 痔疮；
◎血便：可能预示 肠癌，常表现为鲜血便、黏液血便等，大便有明显的沟壑也可能预示肠癌；
◎黑便：往往提示 上消化道出血，如：胃、十二指肠等；
◎白便：可能提示 胆道或胰腺有梗阻，导致胆汁排泄障碍，引起大便发白；
◎脂肪泻：即粪便颜色浅、有油脂，可能提示 肝胆疾病，肝脏胆汁分泌不足或胆汁排泄异常，就会导致脂肪难以消化，出现脂肪泻。
【注意】无论是出现以上哪种异常粪便，都建议及时就医，不宜自行判断，以免延误治疗。
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撒：从尿液知健康
在正常饮食的情况下，一般人在白天会排尿4~6次，晚上0~2次，每次尿量约300ml。尿液呈清澈的淡黄色，只有氨味无异味，即使有气泡也会很快消失。
当身体出现某些疾病时，排尿情况也会发生改变，比如：
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排尿次数改变
①男性：警惕前列腺问题
男性的前列腺有控制排尿等功能，如果出现 尿频、尿急、尿不尽、夜尿多、排尿困难等情况，可能预示 前列腺炎、前列腺增生等疾病。
几乎每个男性都逃不开前列腺疾病的“魔爪”。据统计，18-80岁的男性中，90%的人患有前列腺炎；40岁以上的男性中，80%的人患有前列腺增生，到80岁时，90.5%的人都患有前列腺增生……
②女性：警惕尿路感染
女性由于尿道短的生理结构，加上月经、妊娠等因素，很容易发生尿路感染。据资料显示，女性的尿路感染发生率是男性的8%~10倍，妇女一生中患尿路感染几率约为10%～20%！
发生尿路感染时，常表现为 尿急、尿痛、尿频、腰痛等，这些症状不一定会一起出现，也可以只有1~2个症状。
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尿液性状改变
如果尿液颜色、清澈度等发生改变，也可能是疾病征兆，应及时就诊。
◎血尿：在排除生理期、药物、饮食的情况下，如果出现血尿，可能预示肾脏疾病（如：肾炎），或泌尿系统疾病（如：感染、结石、肿瘤等）。
◎浓茶色尿：喝水量正常，尿量正常，但尿色很深，可能是 肝胆系统出现了问题，导致尿液中单质含量升高，从而呈现深黄色。
◎深褐色尿：可能预示 肌溶解，通常出现在剧烈运动后，是肌红蛋白大量溶解在血液中造成的。肌溶解可引发急性肾衰竭，危及生命。无论是否经常运动，都要注意运动适量、量力而行。
◎白色尿：尿液像石灰水、淘米水等，可能是肾结核、肾积脓，或因梗阻、异物引起的 尿路感染；也可能提示 淋巴系统病变，应及时到医院就诊。
◎泡沫尿：排出的尿液中有大量泡沫，并且 泡沫较为均匀、久久不消散。出现这种现象是因为尿液里含有蛋白质，可能与 肾炎、肾病综合征等有关。
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睡：关于熬夜，这2点要明白
人的一生有1/3的时间是在睡眠中度过的，关于睡眠很多人也存在一些误解。比如：
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超过23点没睡觉就是熬夜？
医学上讲，人体最佳的自我修复时间大约为22点~凌晨3点，而且22点~23点会经历一次生物低潮，更容易产生困倦感。因此从生物钟角度来说，每天在23点以后入睡可以算作熬夜。
但如果能保持每天固定的入睡、起床时间，且拥有足够的睡眠时长，体内的生物钟逐渐适应之后，就不算是熬夜了。如果一周内睡眠时间低于35小时，那么不管每天几点睡，都属于熬夜。
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平时熬夜，周末睡懒觉就能补回来？
平时没睡好，很多人会在周末疯狂补觉，觉得这样就能弥补熬夜失眠带来的危害。但事实真是这样吗？
美国有研究发现：熬夜或是持续熬夜后不限时补觉，都会出现 夜间进食增多、体重增加、胰岛素敏感度降低等风险。而且相较而言，持续熬夜后不限时补觉，肌肉和肝脏的 胰岛素敏感度更低。
所以， 还是规律睡眠时间，好好睡觉吧~如果平时不得不熬夜，中午可以 补个20分钟左右的午觉；如果是周末补觉，最好 不要超过10个小时，也就是说不能从晚上一直睡到第二天中午。
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