83岁老中医,秋天早晚喝两宝,健康又长寿!尤其适合中老年人~
信息来源:互联网 发布时间:2020-10-14
俗话说“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。” 今天可可就给大家介绍一种适合现在吃的菌菇,能帮助清肝火、滋养脾胃,提高免疫力。 1 常吃金针菇好处多 金针菇性凉,气微,味美文摘抄200字
83岁老中医,秋天早晚喝两宝,健康又长寿!尤其适合中老年人~美文摘抄200字
大家都知道,秋季是进补的好时节。此时人体阳气开始潜藏,适宜进补,既能补充夏季流失的营养,也为即将到来的冬季打下基础。
83岁的中医名家陈勇教授,曾经为我们介绍过他在秋天常用的一茶一粥,就有助于调理体质,应对秋季常见的问题。
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秋季养生
常喝一茶一粥
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桂花水
秋天气候干燥,容易口干舌燥,补水非常重要。补水古人此时常用的一条养生原则就是“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,就是常喝盐水和蜂蜜水。
陈老建议,对于三高人群来说,要减少盐和蜂蜜的摄入,最好的替代饮品就是白开水或者桂花水。
桂花是当下正应季的花,性温味辛,有散寒破结、化痰止咳的功效。用它泡水喝,还有助于暖胃,是非常好的秋季饮品,也是陈老秋季自用的养生方。
做法也很简单,将适量桂花用布包装好,加水煮开即可,喝完可以添加开水继续冲泡,作为一天的代茶饮。但要注意,内热有火的人群不适合喝。
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健脾养胃粥
很多人在秋季也常喝粥来养生,陈老建议,脾胃差、身体消瘦、年老体弱的人群,不要只喝白米粥,在粥里加点料,效果会更好。
他向大家推荐了自己常喝的健脾养胃粥,这碗粥是由两个经典名方—— 四君子汤和参苓白术散化裁而来,药中有方,口感也比较好。
健脾养胃粥
【材料】黄芪、党参、白术、茯苓、陈皮、麦芽、稻芽、薏苡仁各5克(以上为一家三口的量,可以根据实际人数增减)、大米、山药、红枣、莲子。
【做法】把药材装入布袋中,和大米等一起煮成粥,最好用高压锅煮40分钟左右,普通锅可以延长时间,把食材煮至软烂;
红枣入锅前切成两半,去掉枣核更安全。煮好的粥可以早晚食用,剩的粥第二天早上加热继续食用。
【功效】补气健脾、和胃消食。食用前可咨询医师。
适合年老体弱、饮食不佳、身形消瘦或术后放化疗的人群等。儿童、身体健康的青壮年、内火重的人则不适合吃。
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降火代茶饮
秋季比较干燥,加上进补时如果吃多了肥甘厚味,容易上火。内火重的人不适合用桂花水和健脾粥,陈老建议这类人喝栀子养肝茶来调理。
栀子养肝茶
【做法】栀子、女贞子、菊花、冰糖各3~5克,加沸水冲泡或略煮成代茶饮即可。
【功效】这杯茶有清热解毒、疏肝解郁的功效。栀子清上中下三焦的火,女贞子补肾、冰糖润肺调味。
【提示】饮用前可咨询医师。
注意事项:脾胃虚弱、容易腹泻的人不适合喝,主要适用于上火的人群;出现上火症状时,饮用一两天后应该就能有所改善,如果症状没有改善,建议及时就医。
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秋天进补,
这些东西一定要少吃
秋天果蔬丰富,但陈老特别提醒,此时有些食材一定要少吃!因为秋季主肺、偏燥,宜“平补”,以平和补益兼润肺为主。
平补包括平和、平淡、润泽,不凉不热、不温不燥。要少吃热性食物,多吃润性食物。
茴香、韭菜、葱、蒜、花椒、姜、红肉、部分鱼肉、辣椒等都是偏热的食材,在秋季进行平补的时候, 注意不要过量食用。
秋季养生,一茶一粥健脾胃;秋补宜平补,少食偏热的食物。名医自用的养生妙招,您也不妨试一试吧!~
中医养生讲究顺应天时,秋收冬藏,补肾为佳。秋季阳气开始收敛,逐渐步入下降潜藏的趋势,此时补肾,可以顺利藏到肾中,为来年打下基础。因此,也有“秋冬补肾,来年少病”之说。
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