29岁确诊晚期胃癌，一不喝酒二不抽烟，只因长期在做一件事
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29岁的夏某因为上腹痛、呕吐到医院就诊，完善检查后明确为胃癌，这是我见过的最年轻的胃癌患者。
说到这，相信很多人都有这样的疑问，才29岁，为何会罹患胃癌呢？更糟糕的是，发现的时候癌细胞已经广泛转移，这已经是晚期胃癌了。
通过询问夏某有什么不良的生活习惯，夏某说自己一不喝酒二不抽烟，平时不熬夜，一日三餐也很规律。
难道有胃癌家族史？的确，胃癌的发生与家族遗传密切相关，比如著名的拿破仑家族，一个家族里有多人罹患晚期胃癌。
但是夏某并没有胃癌家族史，她的父母，爷爷奶奶和外公外婆，都身体健康。
通过询问夏某的饮食习惯，我发现，这个29岁的年轻人，平时特别爱吃腌制和熏制的食物，用她的话说，几乎每天都要吃。
夏某说，自己18岁开始读大学，来到这座南方城市，由于这里的人喜欢吃腌制和熏制的食物，所以时间长了，自己也爱上了。
对于腌制食物和熏制食物的喜欢，夏某几乎达到了痴迷态度。
她几乎每天都要吃腌制和熏制的食物，早上的时候吃碗米粉，或者喝粥，都要配点酸萝卜、酸豆角、榨菜，中午和晚上，腊肉、泡菜、火腿都是自己的最爱。
很明显，不健康的饮食习惯伤害了夏某的胃，最终诱发了胃癌的形成，这并不是危言耸听，原来，腌制的食物和熏制的食物都富含很高的盐，高盐会破坏胃黏膜的防御屏障，导致胃酸更易腐蚀胃黏膜，腌制食物里富含亚硝酸盐，与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物，熏制食物里富含苯并芘，这同样是一种致癌物。
所以，不健康的饮食习惯，特别是爱吃腌制和熏制食物，胃癌的发生风险的确会更高。
越是年轻的胃癌患者，胃癌的恶性程度越高，预后可能越差，年轻人认为自己年轻，不会得胃癌，所以经常忽视身体发出的报警信号，这些都可能导致癌症一发现就是晚期。
所以即便是年轻人，也不应该忽视身体发出的异常信号，出现不适，应该及时到医院就诊，即便是年轻人，也要注意保持健康的生活习惯，这样才能离胃癌更远，即便不喝酒不吸烟，也不一定不得胃癌，相对于吸烟酗酒，其实饮食与胃癌的关系更加密切。
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