夏天别再吃冷饮!中医力荐的两个老方子,祛湿补虚还解暑
信息来源:互联网 发布时间:2020-05-21
西红柿美味多汁,你家里是不是也经常买? 不过有市民反映好像买到了好西红柿,摆放了一星期居然都没坏,连皮都不皱!如果你这么认为,那你就错了。 既然能买到耐放的西红柿,难道不是好事吗? 可是交泰丸
夏天别再吃冷饮!中医力荐的两个老方子,祛湿补虚还解暑交泰丸
说到夏季消暑饮品第一名, 酸梅汤这三个字,一定是闪闪发光的!
酸梅汤——去暑补虚
众所周知,夏季消暑,食冷是大忌,但是,食用酸梅汤却没那么大的顾虑。
而且,酸梅汤的功效远不止消暑这一项。
这是因为,乌梅是酸梅汤的主料。它味酸,能敛浮热,能吸气归元、故主下气、除热烦满。
而酸味有收敛之效,不但能保护体虚者使其精气不外泄,还能平肝火、补肝血、促进胆汁分泌。
此外,酸还能除心烦、敛虚火、化津液,尤其适合经常熬夜的人。
酸梅汤完全可以自己熬制,价格实惠、功效足,还不含添加剂,只要您平时买一杯冰饮的钱,够您喝上一个月的酸梅汤,还不快学起来!
酸梅汤 用料:乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、冰糖适量 做法步骤: 1 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开; 2 煮开后将火开为小火熬制40分钟左右; 3 品尝一下酸甜度是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
注意:放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制,而冰糖一定要最后再放。 切记:酸梅汤不能用铁锅熬制。
酸梅汤一次煮1-2天的量即可,一次喝不完,最好冷藏存放,如果看到表面有细细的泡沫浮起,说明已经变质不能喝了。
这些人不宜饮用酸梅汤:
- 湿气重、舌苔厚腻者:因为乌梅收敛、又生津液,湿重者食乌梅会湿上加湿。
- 烧心反酸、恶心呕吐者:酸梅汤味酸,易刺激胃肠黏膜,时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。
- 感冒的人:酸梅汤收敛,有外邪者饮用易把病邪关在体内。
- 孕妇、幼儿:喝酸梅汤,要去掉山楂。
冬瓜茶——解暑祛湿
体质湿热的人不宜饮用酸梅汤,那么,这些人该选择什么样的解暑饮品呢?
答案就是——冬瓜茶。
冬瓜性微寒,能清理肾脏、四肢多余的水分,如果身体实热,有烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状,可以直接喝冬瓜汁,消热毒的效果很好。
因此,想要清凉解暑热,又不凉了脾胃,就熬冬瓜茶。
冬瓜茶 用料:冬瓜150g、红糖50g、姜3片 做法步骤: 1 冬瓜洗净,不去皮籽,切小块,和红糖一起腌制两小时; 2 将冬瓜和渗出的瓜液倒入砂锅同煮,不用另外加水; 3 大火烧开之后放入姜片,转小火熬煮1小时到冬瓜透明,有些粘稠的状态即可,如遇干锅,可加少许开水; 4 滤掉大块的冬瓜肉,挤出汁水,倒入干净的容器里晾凉,放冰箱冷藏,大约可以保存两周左右; 5 喝的时候挖出几勺加开水冲开即可。
红糖温热可补虚,能消解冬瓜的寒凉,经过熬煮之后,大多数体质都适合。
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