7人确诊！全球首次发现人感染…
据西班牙《先锋报》网站11月1日报道，世界各地的流行病学专家几个月来一直在呼吁各国政府采取更有力的措施来预防新冠病毒在空气中传播。除了保持安全距离、注意个人卫生和日常佩戴口什么是建仓
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H5N8型禽流感病毒
近日，俄罗斯媒体报道，该国科学家发现了世界首例H5N8禽流感病毒由鸟类传染给人类的病例，并已向世界卫生组织发出警告。
在电视讲话中，俄罗斯卫生监督机构俄罗斯国家卫生监督机构负责人安娜·波波娃(Anna Popova)说，维克托实验室的科学家从俄罗斯南部一个家禽养殖场的七名工人身上分离出了这种病毒的遗传物质。去年12月，该养殖场的禽鸟中出现了禽流感疫情。
她补充说，这些工人没有遭受任何严重的健康后果。他们被认为是从农场的家禽身上感染的病毒。
波波娃说:“世界上第一例人感染H5N8禽流感病例的资料已送交世界卫生组织。”
禽流感病毒有不同的亚型。
虽然高传染性H5N8毒株对鸟类是致命的，但此前从未有报道称它已传播给人类。
波波娃赞扬了这一“重要的科学发现”，并表示“时间会证明”病毒是否会进一步变异。
波波娃说:“在病毒尚未具备人际传播能力的情况下发现这些突变，使我们所有人、整个世界有时间为可能的突变做好准备，并及时作出充分反应。”
世界卫生组织周六证实，俄罗斯已向其通报了这一进展。
一位发言人说:“我们正在与国家当局进行讨论，以收集更多信息，并评估此次事件对公共卫生的影响。”
“如果得到证实，这将是第一次H5N8感染人类。”
世卫组织强调，这些俄罗斯工作人员“没有症状”，没有人传人的报告。
央视新闻客户端同日报道称，俄罗斯 “矢量”病毒学与生物技术科学中心主任里纳特·马克休托夫当天表示，俄罗斯现在已经可以开展禽流感疫苗研制工作。
他说：“对高病原性禽流感的破译让我们现在就可以着手研制病毒检测试剂。检测试剂的研制又将有助于尽快发现人类感染病例，尽早治疗，创制候选疫苗。”
H5N8型禽流感疫情，国内已有
2月5日农业农村部新闻办公室发布消息称，江苏省连云港市发生野禽H5N8亚型高致病性禽流感疫情。
2月5日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经国家禽流感参考实验室确诊，连云港市云台山景区发生野禽H5N8亚型高致病性禽流感疫情。疫点栖息野生禽类约647只，发病17只，死亡17只。疫情发生后，当地立即启动应急响应机制，开展应急处置工作，对周边环境进行消毒，全部病死野禽均已无害化处理。
2021年我国禽流感疫情汇总
什么是H5N8型禽流感病毒？
禽流感是禽类流行性感冒的简称，是通常由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病。那么，“H”和“N”分别代表了什么？
“H”和“N”分别代表了禽流感病毒表面的两种蛋白质——血细胞凝集素（H）和神经氨酸酶（N）。病毒的特性和型别就由这两种物质决定。目前，科学家已经发现17种Ｈ和10种Ｎ。
理论上，这两种物质随机组合，就可以形成一百多种不同类型的禽流感病毒。
人感染禽流感有什么症状？
禽流感的一般症状跟流感有点像，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
严重的话病情发展很快，表现为重症肺炎，体温大多持续在 39 ℃ 以上，出现呼吸困难、咯血痰等症状。
不过这些症状只是作为参考，要是有持续有发烧、咳嗽、头痛等症状，就戴上口罩尽快到正规医院检查。
活禽市场是感染禽流感的高危因素
活禽市场中有大量不同的禽类混杂存栏，一旦禽流感病毒随着活禽进入市场，可在禽间传播，并迅速污染市场环境。
由于传统的消费、饮食习惯，农贸市场和我们日常生活息息相关。市场一旦被禽流感病毒污染，则使人感染禽流感疾病的发生风险大大增加。
家禽生鲜上市后市场的禽流感病毒污染水平显著下降
推行家禽生鲜上市，使市场卫生状况得到明显改善。这无论是对禽类销售从业人员，还是对广大社会公众，均有效降低了人感染禽流感病毒的机会，切实保护了从业人员和公众的健康。
也就是说：
✴ 活鸡进入市场，容易污染市场，人感染风险高。
✴ 集中屠宰的生鲜鸡进入市场，市场污染风险小，人感染风险也小。
在处理和烹调鸡肉时，这些细节不要忽略：
处理时
✔ 生鸡肉要和其他熟食分开存放。
✔ 处理生熟食物的案板、刀具必须分开。
✔ 放置生熟食物的餐具必须分开。
✔ 处理生鸡肉后要记得用肥皂和流动的清水彻底洗手，放置或处理过生肉的用品也要清洗和消毒。
烹调时
✔ 烹调鸡肉时要保证充分煮熟，以杀灭鸡肉中携带的常见致病体。
✔ 禽流感病毒在65℃加热30分钟，或100℃煮沸2分钟以上可被杀灭。
✔ 老百姓常用的烹调方法（包括蒸、煮、炒等）温度一般都会在65℃以上，所以只要烹调时间足够长，都可以保证食品安全。另外带血丝的白斩鸡不要吃。
（来源：健康湖北 前瞻网）
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