大雪过后, 吃它补, 胜9只老母鸡!眼不花 血管通 精神足!
信息来源:互联网 发布时间:2020-12-09
据国家卫健委消息,8月29日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例9例,均为境外输入病例(上海3例,福建2例,四川2例,天津1例,广东1例);无新增死亡病例;无新增疑似病例。606se
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“ 大雪补得当,一年不受寒”,真正进补就要等到大雪节气以后,补得太早反而容易上火。
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而大雪节气之后,正是一年中“进补”的最佳时机。
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民间有“ 一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉为肉中之精品。
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现代医学认为:鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力;降低血压,调整人体血糖;养颜美容,使皮肤洁白细嫩,延年益寿。
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中医认为:鸽肉性平,味甘、咸,归肝、肾经,具有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒、生津止渴等功效。
1.补血养血
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民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。
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2.降胆固醇、护血管
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。
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3.保护皮肤、抗衰老
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乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。 ............................................................
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4.养发、黑发
鸽肉中还含有丰富泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
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5.加速伤口愈合
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合
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6.益气养虚、提高记忆力
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
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7.增强免疫力,老幼孕皆宜
鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合,不仅增强体质,对高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好的作用。
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这里推荐您一个食谱汤:白凤百福汤
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准备鸽子、黑豆、茯苓、山药、三七粉以上药食熬成汤,大雪时节服用,不仅可以提高人体抗病能力,适合虚劳无力、头昏眼花、胸痛不适、大便不畅、慢性心血管病患者,还适合中老年朋友来调理身体。
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