“天然阿司匹林”是它们，辅助降压溶栓护血管，入秋后可常吃
成都商报讯 2021年3月8日，第31届世界大学生夏季运动会执行委员会（以下简称“成都大运会执委会”）在其官网发布《四川省经济和信息化厅 成都大运会执委会关于第31届世界大学生夏季运动会无线电迪克牛仔女儿
“天然阿司匹林”是它们，辅助降压溶栓护血管，入秋后可常吃迪克牛仔女儿
秋季是多病的季节。由于天气逐渐变冷，加上早晚温差大，容易诱发心脑血管疾病。
秋季干燥，体内缺水，血液也会更加浓稠。加上入秋贴秋膘，吃得油腻了，血管上的脂肪壁也越来越厚！
因此，在秋季就要养好血管，常吃4个“天然阿司匹林”，让您的血管安全过秋冬。
01
大蒜：土里的青霉素
我国传统医学认为，大蒜具有 行滞气、暖脾胃、消症积等功效。
现代研究认为，大蒜中含有的大蒜素，具有 杀菌、消毒、降血脂等功效。因此，大蒜也被称为“天然阿司匹林”、“土里长出的青霉素”。
一项临床研究发现，血中胆固醇含量高的人每天服用一瓣大蒜的蒜丸，胆固醇含量降低了9%。
大蒜和醋是好搭档，醋可以 延长大蒜素的保存时间，而且还能促进 血液循环，保护血管健康！
02
洋葱：蔬菜皇后
洋葱有“蔬菜皇后”的美誉，不仅营养丰富，还有多种保健功效。
洋葱含有一种叫 槲皮素的多酚类物质，能够 抗炎症、抗氧化、抗血栓，降低血液中的胆固醇，促进血栓溶解，清除体内自由基，有一定清洁血管的作用。
洋葱还含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，因而有 降血压、预防血栓形成的作用。
将洋葱和大蒜搭配，炒一盘五彩洋葱，抗菌又护血管。
五彩洋葱
食材：紫洋葱、红辣椒、蒜、葱
做法：
1.红辣椒、葱切丝，蒜切末，洋葱切片；
2. 锅中烧油，油热后下入红辣椒和蒜末，炒出香味后放入洋葱翻炒；
3. 洋葱快熟时，放入葱丝，加少量盐调味即可出锅。
03
豆豉：血栓最怕它
豆豉是我国的一种传统调味料，被称为“血栓最怕的豆制品”。
这是因为豆豉中含有大量 溶栓酶，能 溶解血栓，改善大脑血流量，预防脑血栓和老年痴呆症。
豆豉还有一个护血管的好姐妹： 纳豆。
研究证实，纳豆中的 纳豆激酶不但能溶解血栓，还能抑制血小板凝固，起到 防范血栓形成的作用。
豆豉简易做法
1. 锅里放水，放入黄豆煮5小时，捞出后放入保鲜盒，密封盖好，在暖气上放一天，等黄豆发粘拉丝后，放在阴凉处晾干；
2. 加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉，撒上一层薄薄的面粉，倒入老抽，腌制3天即可。
纳豆制作方法
食材：黄豆250克、纳豆菌粉0.3克
做法：
1. 黄豆提前洗净泡制10小时，然后放入锅中大火蒸40分钟；
2. 取出散热，撒上纳豆菌粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，再戳几个小洞。
3. 电饭锅内放入40-50℃的热水，放入大豆，盖上盖子发酵1天即可。
04
黑木耳：血管清道夫
现代医学证明，黑木耳能减少血液凝块、软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化，有“血管清道夫”“食物中的阿司匹林”等美誉。
国家级名老中医陈以平陈老介绍，她每天早上都要吃半碗黑木耳大蒜酱，已经坚持吃了好多年，现在无论是颈动脉还是脑血管的健康状况都很好。
黑木耳早餐酱
食材：黑木耳、大蒜、酱油、花椒油、蚝油
做法：黑木耳泡发后煮熟，和几瓣大蒜一起放入料理机里打成粗糙的糊，调入适量酱油、蚝油、花椒油等调味即可，可以当做小菜配粥配饭吃。
功效：木耳补肾活血、软化血管，大蒜抗菌消炎，还能给酱料增香。
隔三差五吃一点，血管更健康！记得转到群里，分享给有需要的人 （源自：养身厨房）
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